辣椒炒鱼泡怎么做

辣椒炒鱼泡怎么做

第1个回答  2020-02-10
用料
1.鱼泡一盘
2.小泰椒6个
3.绿辣椒3个
4.蒜6瓣
5.姜丝适量
6.油适量
7.盐适量
8.鸡精适量
9.酱油适量
10.泡发好的木耳适量
做法
1.锅烧热放油,放入鱼泡炒至变色
2.加入泰椒和辣椒继续翻炒
3.加入木耳,蒜,姜,同时放入盐,鸡精以及酱油,炒匀后,加入少量水.
4.等水快收干时出锅即可.
小贴士
1.泰椒是很辣的,如果不能吃的话可以不放
2.木耳本身没有什么味道,所以做其他的菜的时候也可以放一些木耳在里面.
相似回答