第1个回答 2022-10-02
问题一：自己在家做什么饭既简单又好吃 最简单的当然是用电饭煲煮饭在饭上放上腊肠..腊肉等食品.饭煮好了打开腊味香味和肉汁都让饭吸去了.简单方便.只是煮饭时间懒人最佳选择.
问题二：做什么饭简单又好吃 一个人做什么饭简单又好吃 担担面
【原料】
圆细面条500克，辣椒油、酱油、葱各50克，芝麻酱35克，味精2.5克，川东菜100克，化猪油、香油各20克。
【制作过程】
1、将川东菜稍洗，将其和葱分别切细末，分装5个碗内，再把其它调料分装在每个碗中待用；
2、锅中放水烧开，将面条下锅煮熟，分捞碗中即可食用。
问题三：做什么饭简单又好吃 盖浇饭。可以占用一些时间多做几个浇头，然后多煮点饭，要吃的时候就盛饭，在饭上面放点浇头。微波炉加热就可以了，简单又方便。吃不完的饭还有浇头可以放进冰箱保存。
问题四：自己一个人吃饭做点什么饭比较简单又好吃？ 很方便，可乐鸡。
把可乐，酱油，葱段，姜扔到锅里放鸡翅下去煮就行了。顺便用蒸点米饭（一人份的微波炉蒸屉五分钟就好），过水焯点油菜，或炒点洋葱，把可乐鸡带汤放米饭上连洋葱一起吃，很好吃的哦~~
不过你要先买菜……素菜随便，鸡肉少不了。
问题五：简单又好吃的饭怎么做 最简单的饭就蛋炒饭了！只要在锅中加入适量的油，打一只鸡蛋进去，搅碎，再加入盐、鸡精、胡椒粉、葱花等调料，当然也可以根据个人口味加入其它调料，例如番茄酱，香肠丁等。等蛋液完全凝固后将米饭放入（最好是隔夜的米饭，这样做出来的蛋炒饭才不会粘）。等饭与蛋均匀的炒在一起就可以出锅了！
还有如果喜欢粥的话，在煮粥的同时加入皮蛋、肉丝、蔬菜丁、盐、味精等就是好喝的皮蛋瘦肉粥了。另外还可以加入蚬子干等海鲜干货，味道很鲜美。
问题六：做什么饭简单又好吃 最基本的啊，煮粥喽，我就是鼎煮粥学起的
抓一把米，洗一遍就可以了，放在锅里，再放多四倍的水，开始煮，等米开花了，有香味了，就可以吃了
菜么，我是从韭菜炒鸡蛋开始学的，因为最简单啦
一把韭菜，摘好，洗净，切成段，不可以长不可以短，就是食指第一个关节那么长就刚好，再把鸡蛋打好，要打的均匀，打到鸡蛋起泡才算打好了
在鸡蛋里加点姜粉就没那么腥了，或是一滴醋也行
再在锅里放油，油到七八分热时，就放鸡蛋，要快速的炒，把鸡蛋炒散，再放韭菜，要先放根部的部分，再全放，翻炒几下，加盐，炒均，就可以出锅了。
问题七：什么饭做起来既简单又好吃 做法： 煎 口味： 家常味 人数： 1人份 准备时间： 5分钟 烹饪时间： 问题八：请大家推荐一种做起来简单又好吃的饭 1，酸辣土豆丝：土豆去皮，切条（注意手指哦），用适量陈醋泡5分钟左右，和事先切好的青椒丝一起，下锅大火炒熟（翻动要勤，下油不要太多，也不能太少）。
2，莴笋肉丝：猪肉在沸水中煮几分钟（颜色稍微变白即可），捞起，凉冻，切丝备用；莴笋切片，下锅大火爆炒，下肉丝炒，再下葱少炒。加酱油，上碟。（如习惯吃辣，还可以加点青椒）
3，小瓜焖豆腐（可惜你没买豆腐啊），味道一流。
4，鸡蛋西红柿汤
一、回锅肉
做法 ：
四川家家都能做，到四川回锅肉不能不吃。
(一)
猪后腿的二刀肉370克，青蒜(青椒、黄蒜台亦可)70克，大油25克，面酱12克，酱油，料酒各12克，白糖5克，豆瓣酱、葱各5克，味精3克。
(1) 将肉切成4厘米宽的条，用开水煮熟改切成片，青蒜切成寸段。
(2) 将白肉先下入热油中煸炒至肉出油卷起，即加入豆瓣酱、面酱炸出味后下青蒜和其它各种调料，再翻炒几下即成。
(二)
用料:五花肉(肥:瘦=3:2、带匹)、郫县豆瓣、料酒、花椒等
配菜：蒜苗/青椒
1、将鲜肉煮郸八成熟
2、将煮过的肉切片
3、烧油
4、油开后，下郫县豆瓣，用大火炒至有香味溢出
5、下切好的肉片炒至肥肉部分变小、打卷
6、下配菜，炒熟即可
材料：
二、川味土豆烧排骨
猪排骨300克、土豆500克、郫县豆瓣酱2大匙（30ml）、酱油2大匙（30ml）、料酒1大匙（15ml）、姜末15克、大料2粒、花椒10粒、糖1小匙（5g）、盐适量、油
做法：
1、将剁成小块的猪排骨用沸水焯变色、洗去血沫待用、郫县豆瓣酱剁碎待用；
2、土豆去皮切成小块、用清水浸泡片刻、除去变面淀粉、锅中放入1大匙（15ml）油烧热、将土豆放入煎至金黄、盛出待用；
3、炒锅烧热、放入2大匙（30ml）油、放入焯过水的排骨炒至金黄
4、放入剁碎的豆瓣酱和姜末炒匀、炒出香味；
5、加入酱油、料酒炒匀；
6、加入适量开水（没过排骨）、烧开、加入大料和花椒；
7、加盖转小火烧20分钟至排骨酥烂；
8、加入煎黄的土豆块、烧5分钟至汤汁收干、用盐、糖调味即可。
你知道吗？土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物、是理想的减肥食品（当然是搭配合理的情况下）！在法国、土豆被称作“地下苹果”、甚至、土豆内的维生素C的含量比苹果还高呢！
三、蒜香川味鸡胗.
材料：
新鲜鸡胗半斤、小米椒一把、大蒜4-5瓣儿、花椒10粒左右、盐、白糖、鸡精、酱油、淀粉适量
做法：
1、鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质，之后切成薄片，加上一少盐、适量淀粉码味；
青红椒切成约一个指关节长短的段、大蒜切片备用；
2、烧开一锅水，之后加入少许料酒，下鸡胗片焯烫，等到水再次沸腾时捞出鸡胗，用流动的清水冲洗干净；
3、炒锅中加热底油，约5成热时倒入大蒜片、辣椒段、花椒爆出香味；
4、待蒜片开始变色、辣椒表皮开始起皱时，转成大火，迅速倒入沥干水分的鸡胗，
加入一勺盐、半勺白糖、一勺酱油、适量鸡精，快速翻炒上色后即可；
这个菜一定要大火爆炒才好吃所以鸡胗要提前焯烫断生后再入锅炒这样味道鲜美还没有异味；
可以在码味时加入适量料酒、焯烫的水里加入适量姜片、葱段都是很好的去腥办法；
这个菜配上小米椒会很下饭如果不能吃太辣的话可以用一般的青椒代替；
加入适量的酱油不仅能让颜色更加诱人、开胃，最重要的是味道稍微浓一些能有效地冲淡内脏的异味；
非常好吃强烈建议新年的时候试试少焖米饭哈
四、麻辣子鸡
原料：
主料：子鸡2只（约750克）。
配料：鲜红辣椒100克......>>
问题九：周末在家可以煮什么好吃又简单的食物呢? 煮速冻饺子，速冻混沌，速冻汤圆。。。
材料去超市买，一应具全~
最好是炖鸡蛋，既营养又简单
材料：鸡蛋（根据自己的食量而定，一般3个就OK了)，盐，鸡精，色拉油，凉水
做法：先将鸡蛋在碗中搅拌均匀，在加入大半碗水，放入盐・鸡精・色拉油，各少许，搅拌均匀，在锅中放入1/3的水，把装有鸡蛋的碗放入锅中，用大火先炖3分钟，在用小火炖2分钟就OK了！
如有不懂加我QQ330112680，本人厨师，调酒师和水果技师
问题十：做什么饭既简单又好吃纳？ 火锅：锅里加上清水，放入从超市买火锅底料，锅开后煮入你想吃的东西，羊肉，牛肉，涮丸，蔬菜，水饺面条之类的主食，这个没有限制，只要是你认为想吃的或是手头上可以煮的食材都可以煮，最后蘸上现成的火锅蘸酱吃
清汤面：锅里加水烧开，喜欢吃鸡蛋可以荷包一个鸡蛋，然后加入超市买的龙须面或者你喜欢的面条类，然后加入你喜欢的番茄青菜类蔬菜，像白菜，菠菜，油麦，油菜.....其实有时候为了快捷省事，青菜我都不用刀切的，直接洗干净了用手撕撕仍锅里煮了，出锅前加入酱油，醋，食盐，两滴香油，这样就成了。鸡精味精之类的调味料我即使炒菜也一般不放，若是你喜欢可以依据自己口味添加。
个人建议若是有冰箱的话，可以买些牛肉片羊肉片涮丸之类的东西放冰箱，这样如果吃素的吃多了想见点荤腥可以直接拿来把他们煮到面里或者方便面里都行，那个既简单又熟得快，还能稍微解解馋
以上我的说法也非常适合在外面租房子或者住宿舍的朋友们，方法比较简单，如果提前烧好开水的话，直接往锅里加开水，操作起来也可以比较快
这个回答我在一个问电饭锅用途时候也回答过一次，互实只要是有个可以加热的锅，这两样食物就可以做，没有限制简单快捷。