第1个回答 2022-11-17
烤冷面的番茄酱只要制作方法得当就会有汁的。\x0d\x0a番茄酱做法如下：\x0d\x0a材料\x0d\x0a番茄500克、柠檬50克；\x0d\x0a调料：冰糖50克。\x0d\x0a\x0d\x0a做法\x0d\x0a1：番茄划十字放入开水烫一下，将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。\x0d\x0a2：切块的番茄放入搅拌机打成泥状，将打好的番茄泥倒入小汤锅内。\x0d\x0a3：锅里的番茄泥加入冰糖，锅开后转小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地搅拌，以免粘锅。\x0d\x0a4：熬至粘稠，呈“酱”状时，挤入柠檬汁继续熬2－3分钟即可。