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羊肉怎么做好吃又没有膻味,(手抓羊肉)是什么
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第1个回答 2020-01-05
你是内蒙古的??手抓羊肉是烤熟的羊肉
包括羊排
羊腿
烤全羊
不放调料烤熟后
粘着佐料吃
煮羊肉如何没有腥味:把洗干净的羊肉放到锅里
加上冷水
记住
是冷水!
烧开后放入调料就OK了
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手抓羊肉是
一道特色美食
,手抓羊肉怎么
去羊
膻味
?
答:
制作 1.将羊腿斩成150克的大块,羊排顺长斩成由2-3根骨头、肉相连的小件,用清水浸泡30分钟后,冲去血水备用。2.上锅加入清水(以没过
羊肉
为宜),下羊腿、羊排件大火烧开,撇去浮沫,投入A料,改小火慢炖1-2个小时至熟烂起锅装盘,将B料加多少原汤浇在上面即成。准备材料。大料2克,花椒...
手把羊肉的做法
,手
把
羊肉怎么做
答:
1、准备一块羊肋排。2、羊肋排洗净,泡水5个小时以上,期间换两次水,充分泡除血水,去除异味。3、大锅加入大量清水,放入葱、姜、花椒,凉水下入羊排,大火煮开。4、开锅后保持大火,撇净浮沫。因为肉量大,大概要15分钟才能完全撇净。小火度煮30分钟,关火焖20分钟,再开小火煮30分钟,关火焖...
手抓羊肉是怎么做
的呢
视频时间 01:31
家常做法,正宗
手抓羊肉怎么做
答:
手抓羊肉
的做法步骤 1. 将羊腰窝肉剁成二寸长、五分宽的块,用水洗净。香菜去跟洗净消毒,切成二分长的段。葱,三钱切成一寸长的段、二钱切末;2. 把葱末,蒜末,香菜。酱油,味精,胡椒粉,芝麻油,辣椒油等对成调料汁;3. 锅内倒入清水二斤,放入羊肉在旺火上烧开后,撇去浮沫,把肉捞...
手抓羊肉怎么做
才不会
膻
?
答:
手抓羊肉
的做法 羊排切小件,泡水一个小时,期间多换几次水,把血水冲洗干净。请点击输入图片描述 羊肉沥干入锅,加矿泉水,没过
羊肉,
喜欢喝汤的可以多加一些水。生姜拍一下扔进去🤨撒一点点花椒(也可以不加)。就这样,开火……(切记切记,不放盐不放盐!)之前血水已经冲干净,烧滚之后...
手抓羊肉怎么做好吃
?
答:
用料
羊肉
姜片 花椒 葱 蘸料: 椒盐 韭菜花 1.肉切大块,冷水下锅,水开后撇浮沫。2.沫撇干净,加葱姜和花椒。一定多加点花椒。别的什么都不放。炖一个到一个半小时。看喜欢什么口感的。3.出锅后切成片,配上韭菜花和椒盐。4.非常
好吃
。不腥不
膻,
开动了~...
手扒
羊肉
的正宗做法?
答:
选用的羊肉如果是真正的草地羊那做法很简单:锅中添冷水沫过
羊肉,
大火烧开20分钟左右撇去血沫根据个人口味加入适量的盐,转中火再炖10分钟就可以食用,蘸上韭菜花酱那真是一绝。如果是喂饲料的羊肉建议您还是做红烧羊肉好一些。白火煮,一把盐。
没有啥
正宗不正宗只有合不合自己口味 正宗
手抓羊肉
的...
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