平时我们也是会经常的去做排骨汤喝的，因为排骨汤他也是比较有营养的，我们做排骨汤的方法也是有很多种的，排骨汤也是可以用来炖，莲藕也可以用来炖玉米我们在排做排骨汤的时候，也是可以用排骨汤炖山药，这都是一些非常有营养的吃法，所以我们平时在做排骨汤的时候，也是要准备一块儿新鲜的排骨，然后将它清洗干净，然后再进行焯水。
一、做排骨汤的时候，也不需要太复杂。
首先我们准备一块新鲜的排骨，然后放到清水里面放入葱姜蒜，将排骨焯水，焯过水之后，将排骨清洗干净，放入砂锅中，然后再放入青椒，蒜，放入适量的水进去煮上40分钟，然后再放入一些自己喜欢吃的配菜，然后再炖上20分钟，这样就可以出锅了。
二、炖排骨汤不需要放其它的调料。
我们在炖排骨汤的时候，也是不需要放酱油或者是桂皮，香叶的一些东西的，因为排骨汤也是需要喝原汁原味的，才能更加的美味。
三、我们也是可以用排骨炖莲藕。
现在也正是吃莲藕的好季节，所以我们可以买一些莲藕回家，然后将莲藕切成块儿，然后再将清洗好的排骨放入砂锅中，将莲藕也一起放进去，然后去炖上40分钟，这样炖出来的排骨汤有莲藕的味道，非常的好喝美味。
所以平时我们在家里面做排骨汤的话，也是非常简单的，家里面没有砂锅的话，也是可以放到电饭锅里面去炖的，平时家里面有孩子，我们也是可以多去炖这道汤的，因为平时家里面孩子吃饭的时候，都是要喝一道汤，平时我们在选择炖排骨汤的时候，一定要选择猪肋骨的那一块，因为那一块肉也是比较嫩的。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-12-01
先把排骨洗净，然后冷水下锅放入生姜，倒入排骨焯水去腥。十分钟后捞出排骨清水冲洗。锅中放油，生姜炒香，倒入排骨后翻炒几分钟后再把炒好的排骨放进炖锅文火慢熬两个小时就可以吃了
第2个回答 2021-09-29
要想在家做出比较好喝的排骨汤，时间一定要久一点，而且可以多加一些生姜和调料。
第3个回答 2021-09-29
准备好排骨，把排骨洗干净，把葱姜蒜切成片，先起锅烧水，把排骨放入锅里，加入葱姜蒜，加点盐小火煮就行。
第4个回答 2021-09-29
要选择合适的食材进行制作，这样才可以更好的进行制作，首先需要把排骨用热水焯一下，这样就可以进行制作了，可以在里面放入一些调味品，例如八角，这样可以更好的排除异味。
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