（1）视觉检验法。视觉检验一般可以对种子籽粒的饱满度、均匀度、杂质和不完整籽粒的多少，种子籽粒色泽是否正常，有无虫害、菌瘿或霉变等情况进行直观的判明。检验时既要集中于一点又要兼顾全面。一般把种子籽粒平摊在手上、桌面或平板上，先集中在一点上仔细观察，再慢慢地放大视野观察，同时判明。①种子水分的观察。以玉米为例，一般胚部凹陷，有皱纹为干种子；胚部稍有凹陷，水分大约在规定的标准水分之内；胚部不凹陷，光泽较强的种子，水分含量较高；胚部稍有凸出，光泽较强的种子，水分大约在20%以上。②种子净度的观察。将一部分样品平摊于样品盘上或手上，先粗略计数样品数量，再将手或样品盘倾斜并缓缓抖动，使种子均匀地向下流动，当流完后观察手或盘中杂质的多少。③种子真伪的观察。一般的作物种子，特别是杂交种子，在外观上有其固有的特征，对这些特征的观察可大致鉴别出种子的真伪。④种子病害的观察。作物种子的多种病害都可以用感官的方法来鉴别，如小麦的腥黑穗病的菌瘿和赤霉病的菌丝等较大的病原体。
（2）嗅觉检验法。嗅觉检验是利用鼻子的嗅觉判断种子有无霉烂、变质及异味的一种办法。正常新鲜的种子都具有该品种的特殊气味，凡发霉变质的种子一般都带有异味。如发过芽的种子带有甜味，发过霉的种子带有酸味或酒味。嗅觉检验时最好选择刚打开仓库的门或刚打开包装袋口时马上用嗅觉判断有无异味。因为刚打开仓门或袋口时，突然散发出的气味浓度高，很容易闻到。
（3）触觉检验法。触觉检验是用手的触觉判断种子水分多少的一种简易的检验方法。如用手插入种子堆（袋）内感觉松散、光滑、阻力小、有响声则水分小；用手抓种子时，籽粒容易从指缝中流落则种子含水量低；手插入种子堆（袋）内感觉到发涩、阻力大，手有潮湿的感觉，则种子含水量较高。
（4）齿觉检验法。齿觉检验是用牙咬种子籽粒判断种子水分的一种方法。其方法是用牙齿逐步加大压力切断种子籽粒，若感觉费力，声音清脆，软质粒断面掉粉，硬质粒断面整齐，则水分含量低；反之，牙咬时感觉软湿，籽粒成片，则含水量高。
（5）听觉检验法。听觉检验是用耳朵的听觉判断种子水分的一种方法。抓一把种子紧紧握住，五指活动，听有无沙沙响声，或用扦样器敲打种子；带有果皮的品种抓起摇动听响声，或把种子从高处扬落发出响声，判断种子的干燥程度。一般情况下，声音越大，种子的水分越小；反之，声音不大，并有发闷的声音，种子水分较大。
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