第1个回答 2020-10-11
对于孕妇来说，对于饮食方面的忌讳是比较多的，一个人的时候想吃什么就可以毫无顾虑的吃，但是怀孕后就不同了，肚子还有一个宝宝要吸收营养呢！妈妈的饮食对胎儿来说可是非常重要的。那么孕妇应该怎么吃？今天小编给大家推荐几道孕期适合吃的菜谱！
一，香炒西兰花
孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患
用料：西兰花一棵，高汤一勺，蒜末适量，油少许，盐
做法：1，西兰花洗净撕小块、蒜切片。
2，锅里下少许油略焯西兰花。
3，焯好盛出备用。
4，锅热放油爆香蒜片。
5，下西兰花翻炒均匀
6，加入高汤一勺。
7，煮一分钟放盐即可出锅。
二，姜拌脆藕
藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润燥养阴，行血化淤，清热生乳。
用料：鲜藕250克、精盐、酱油、食醋、味精、香油、大姜各适量
做法：1，将鲜藕洗净，去皮，切成薄片，再用清水洗一下，冲洗藕眼中的泥。
2，把大姜洗净，去皮，切成细末
3，锅中倒入水，用旺火烧沸，投入藕片汆一下，迅速捞出，放入凉开水中浸凉后，捞出，控净水，撒上姜末
4，将精盐、酱油、醋、味精、香油倒在一起，调和成汁，浇在藕片上，调拌均匀，盛入盘中即可。
三，松仁海带汤
松子仁健脾滋阴，海带散结软坚，通便。孕早期妇女食用可壮体，还可防治便秘，有利安胎。海带含碘丰富、有利胚胎的生长发育！
用料：松子仁适量， 干海带节适量， 盐适量 ，葱花适量，香油适量
做法：1，松子去壳，海带节泡发后洗净，葱切小段备用
2，锅放火上，加适量水，加入海带节，用小火煨熟
3，加入松子仁，加盐调味，撒入葱花
4，盛入碗中，淋适量香油即可
四，鸡蛋炒菠菜
菠菜含有丰富的叶酸，每100g菠菜的叶酸含量高达50mg，名列蔬菜之首。专家主张怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片，而鸡蛋可以提供蛋白质的营养。
用料：菠菜300克，鸡蛋2个，，油少许，盐适量
做法：1，首先处理菠菜，在开水里抄一下，切成细末，待用。
2，打2个鸡蛋备用
3，加少许油
4，凉油倒入鸡蛋液，划散。
5，不再起油锅了，加入菠菜煸炒。
6，加一小勺盐煸炒。
7，等锅开了，起锅。