咖啡星巴克更好。85度C是台湾一家连锁餐饮店，2003年由吴政学创立，以贩卖咖啡、蛋糕、面包等甜点与烘焙食品为主，公司注册于
开曼群岛。
85度C以高雅明亮的店装搭配简介的品牌形象，让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食所带来的美感与诱惑，感动您视觉、味觉、嗅觉。品牌取名为“85度C”的原因是因为这家连锁店认为咖啡在摄氏85度时喝起来最好喝，然而实际上85度只是咖啡的平均最佳冲泡温度，真正85度的咖啡会致人严重烫伤。至2010年为止，85度C在台湾已有300家门市，也在中国、美国、
澳洲等地开设门市。