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猪前腿肉还是后腿肉做火腿肠好?
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第1个回答 2021-08-15
因为猪的后腿肉是肥瘦相间的,所以做火腿肠吃的时候才是最好吃的。
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第2个回答 2022-06-30
我家今年杀了一头大猪,肉多吃不了,打算做点火腿。 当然是前腿肉了
第3个回答 2022-06-29
当然是前腿肉了
第4个回答 2022-06-30
当然是前腿肉了
第5个回答 2022-06-30
当然是前腿肉了
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做火腿肠还是
要用猪的
后腿肉
比较瘦一些来做 好吃,猪的
前腿肉
太肥,如果前腿肉瘦些做也可以 。
自制
火腿肠
用猪的哪个部位好
答:
猪的后退肉,因为自制
火腿肠
的肥瘦比大约为3:7
后腿肉
正好大约是这个比例。并且后腿肉内没有筋。加工起来也方便。加工火腿肠需要把肉磨细的。灌装的时候要加紧灌装。只有这样。味道才好!
做火腿
是用
猪前腿还是猪后腿
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答:
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做火腿
时使用腿肉,且最好是猪的后腿,因为猪的后腿肥瘦适中,且肉质十分的肥厚,用来做火腿口感十分的不错。同时猪的后腿相较于其他肉类价格要低一点,因此大多人都喜欢用猪的
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