如何制作蛋炒饭?

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第1个回答 2021-01-21

放油、放饭，放盐，放作料，放葱

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怎么做好吃的蛋炒饭?答：所以,在做蛋炒饭的时候,米饭最好冷藏一下。还有一点就是鸡蛋炒的太久会老,口感不好,炒至微黄即可。抢首赞评论分享举报无雅诗hx 超会答主 2023-03-21 · 推荐高性价比旅行地关注展开全部美食名称:蛋炒饭主料:剩米饭1碗、鸡蛋2个辅料:火腿肠1根、香葱2根、香油适量、色拉油2勺、盐半勺 ...

制作蛋炒饭方法答：1、食材：菠菜1小棵、鲜虾、白米饭、鸡蛋、玉米粒、豌豆粒。2、菠菜洗净后，折成小段。折好的菠菜用热开水烫一下，放在搅拌机中，加入一个鸡蛋，搅打成菠菜蛋汁。3、鲜虾去泥线去壳后用少许生抽腌制5分钟。4、玉米粒和豌豆粒放入加了食用油和盐的水中煮熟。5、白米饭装入盘中，加菠菜蛋汁、...

一般的蛋炒饭怎么做?答：想要做出好吃的蛋炒饭,那么就可以制作尖椒蛋炒饭,可以准备剩米饭,把尖椒洗干净以后切一下,鸡蛋打进碗里面,然后就搅拌均匀,锅里面加入适量的油烧热,把鸡蛋液倒进去炒散,然后盛出来备用,锅中留一些底油,尖椒放进去翻炒均匀,再加入适量的米饭快速翻炒好以后鸡蛋倒进去,加入适量的生抽盐翻炒均匀就可以出锅吃了。还可...

蛋炒饭的做法步骤答：蛋炒饭是一道简单又美味的家常菜，通常是用剩饭或者新煮的米饭搭配鸡蛋、蔬菜和调味料炒制而成。下面是蛋炒饭的制作步骤。第一步，准备食材。主要食材包括米饭、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、豌豆等。将米饭提前煮好或者使用剩饭。第二步，切菜。将洋葱和胡萝卜切成小粒状，豌豆可以直接使用冷冻的。第三步，搅...

蛋炒饭的详细做法?答：一盘金黄灿灿的蛋炒饭就是我的最爱,简单方便还好吃,所以家里有剩余大米饭的时候总是会做成蛋炒饭,不会浪费,而蛋炒饭想要粒粒分明还金黄当然也有技巧,有人先炒鸡蛋有人先炒米饭,这当然都是不对的,只有用了正确的方法做,蛋炒饭的口感以及色泽都很好,下面我便会将蛋炒饭的做法详细分享给大家。蛋炒饭备用食材:...

蛋炒饭的制作方法答：1、米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。米饭做法：大米洗净，加水蒸米饭，米与水比例1：1.3～1.5，水面可滴两滴食用油（加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲，后边再炒饭的时候只需少许油即可，不会油腻），开锅后10～15分钟左右即可；2、各种辅料切米粒大小的小碎丁（不添加辅料也可...

蛋炒饭怎么做步骤答：1. 准备阶段：将鸡蛋打散成蛋液，待锅中的油烧至六成热。2. 炒蛋：将蛋液倒入，迅速用筷子在蛋液中做画圆圈的动作，直至蛋液凝固并搅成碎粒，待鸡蛋出香味后盛出备用。3. 炒饭：锅中倒入适量油，将米饭放入锅中炒散。待米粒裹上油后，加入葱花翻炒均匀。4. 组合：将鸡蛋碎倒入锅中，与米饭翻...

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