第1个回答 2020-05-20
前言
牛奶营养丰富，牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。
鸡蛋也是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
牛奶鸡蛋羹，是最适合小孩子的一款甜品哦。
材料
主料：鸡蛋1个；
辅料：炼乳适量
牛奶蒸蛋
1
备用的炼乳
2
鸡蛋打到碗里搅拌均匀
3
加入两勺炼乳
4
再加适量水，锅里加水，放入碗
5
盖上一个盘子，开火蒸10至15分钟
6
出锅
7
来上一口
小贴士
炼乳已经比较甜，所以不需要再加冰糖或白糖了