两种文明是相辅相成又各自自成体系的。如果一定要选的话，是古罗马文明对欧洲文化贡献更多。
古罗马的保存技术比古希腊更强 ，而且很多古希腊的文化是从古罗马的书中反射出来 。罗马人不以殖民地或者费沙行省对待希腊，因为罗马人尊重希腊文化。罗马人的教育即仰慕希腊古典文化的教育。而希腊古典文化的内容即鄙视罗马。而希腊人凭借此文化遗产享受罗马福利千年，已经腐化到骨子里。
希腊文化自己兴起与拓张不仅仅是亚历山大大帝一个人个人才华的体现，能够继续存在最多三个世纪也能证明希腊文化对征服领地良好的自适应性。罗马的军事能力不必多说，地中海地区数一数二的强，最终覆灭的时候也基本把高卢与大部分的日耳曼完成了罗马化。除此之外罗马帝国征服了希腊以及代表希腊文化的一系列继业者帝国。
简单来说:
希腊文明：最初的民主制度和科学，对于世界和社会本源的思索，理想化的美，哲学和自然科学理论，希腊字母，相对来说，希腊文明的贡献比较偏向于思辨，精神方面，也许听上去高大上，但不一定方便实践。
罗马文明：罗马法、建筑技术、各种实用技术、国家的治理和管理、职业化的军队、发达的城市公共设施，拉丁语和基督教的传播，拉丁字母，相对来说，偏向于实用，更亲近生活。
所以罗马文明略强于希腊文明。
古罗马通常指从公元前9世纪初在意大利半岛中部兴起的文明，历罗马王政时代、罗马共和国，于1世纪前后扩张成为横跨欧洲、亚洲、非洲的庞大罗马帝国。到395年，罗马帝国分裂为东西两部。西罗马帝国亡于476年。东罗马帝国（即拜占廷帝国）变为封建国家，1453年为奥斯曼帝国所灭。根据传说，当特洛伊城遭到希腊人进攻的时候，维纳斯女神的儿子埃涅阿斯及其追随者逃出来，沿北非西行穿过迦太基，来到罗马。
西方文明
希腊文明和罗马文明都属于西方文明，而西方文明的根源还是在中东，希腊文明受古埃及文明的影响尤其大，比如大家可以比较下古风期的希腊雕塑和埃及雕塑，许多希腊哲学家谈到高深的学问也言必称埃及，比如亚特兰蒂斯的故事，就是从埃及听来的。
古罗马文明
至于罗马文明，相对希腊来说，罗马发展的比较晚，早期受伊特鲁里亚文明影响比较深，伊特鲁里亚人放荡不羁爱生活的特点也被罗马很好的保留下来，凯旋门和角斗比赛都是伊特鲁里亚的遗产，而后期，受希腊的影响就比较深了，当时希腊语几乎是地中海世界的通用语言，教育领域也被希腊人占据，有教养的罗马人也必须精通希腊语和希腊文化。
古希腊文明
再来说下希腊化时代，从马其顿的亚历山大去世直到托勒密王朝被征服的这段时间，被称为希腊化时代，虽然这段时间经常被人忽视，然而大家所熟知的许多希腊文化遗产和学者，其实是希腊化时代的产物，比如阿基米德、欧几里得和他的《几何原本》、阿里斯塔克、喜帕恰斯和他的星图、还有伊壁鸠鲁学派和斯多葛学派，最早的蒸汽机和亚历山大图书馆、安提凯希拉装置和最初的地心说、日心说等，希腊化时代是希腊文化和中东文化交汇碰撞融合的时代，是希腊文化跨出半岛，成为东地中海主要文化的时代，也是一个归纳整理发扬光大的时代，虽然没有古典时代的思辨、民主和对理想的追求，但是希腊文化却更多的和现实结合了起来。