第1个回答 2022-11-04
猪蹄配什么煲汤最好
猪蹄富含胶原蛋白,与花生配合起炖汤,延缓衰老抗老代,防早衰。
[花生]花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。
[猪蹄]是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄,在华人世界中,猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。
原料:
花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只、盐少许。
做法:
1、将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。
2、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。[美食中国]
3、锅置火上,放入适量清水,加入花生福、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。
特色:
补气养血,美容除皱。
猪蹄跟什么炖汤比较好
花生猪蹄汤
猪脚煲汤放什么最佳
黄豆
猪蹄和什么一起炖最好吃最营养??
猪题富含脂肪、胶原蛋白和矿物质。
通常炖主蹄的辅料无非是以下几种。
黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇。
其实个人认为萝卜冬瓜藕块最佳。
配料建议,大料两个、花椒几粒、料酒一杯、香菇几个、姜一块、葱一段。盐少许即可。
猪蹄最好剁开。
猪脚和猪手煲汤哪个比较好?
前脚承受身体重量没有后脚多,所以前脚会比后脚肥腻一点,适合做卤水类,或做炖菜类。比如酸菜猪手。吃起来比后脚较为香滑。
后脚承受身体的大部分重量,所以后脚的肉要比前脚硬一点,但骨质比前脚好,韧性要好一点,适合做汤类,可以补钙。比如莲耦猪脚汤。营养价值要比前脚高一些。但是如果美容养颜的话前脚好些,前脚肉多骨小,蹄筋的胶质很多,含有丰富的胶原蛋白,常食有美颜润肤之效
猪脚炖什么最好吃?
面线~ 炖白萝卜 或者就炖净的猪脚嘛,弄点炖料就行了,不用炖其他的 硬要加的话,海带皮,海带丝是不错的选择!~~
猪脚拿什么药材煲汤比较好
你好,猪脚适合用花胶。黄芪。党参。黑豆。红芸豆,黄豆。花生。等等,煲汤最有营养,延缓衰老,补气养血,增加抵抗力,健脾补虚,补肾,养血安神,补中益气,增加血红蛋白,抗癌。
瘦点的人喝猪脚和什么煲汤最好
喝真正的牛奶,就是从牛身上挤出来的,要经过自己烧开喝,这个一定长胖,我家旁边就有一个奶牛场,煮沸,加点糖喝,
猪脚包汤放什么配料好
不同的猪脚汤,配料不同,可根据个人口味选择:
1、花生香菇猪脚汤
配料:花生仁50克,香菇20克,红枣8粒
2、木瓜黄豆猪脚汤
配料:木瓜一个、黄豆四两、葱、姜、料酒少许
3、解毒老黄瓜蜜枣猪脚汤
配料:老黄瓜1个,蜜枣4枚
4、生姜甜醋猪脚汤
配料:冰糖1小块,生姜250克,甜醋1000克
5、药膳猪脚汤
配料:党参、姜片、枸杞、黄芪、红枣、淮山、桂圆