第1个回答 2022-09-29
鳕鱼可以和以下蔬菜一起吃：
一、香菇。
鳕鱼+香菇：蘑菇富含氨基酸，能够很好的促进营养的吸收，营养价值高的同时，富含大量的维生素，并且蘑菇味鲜，维生素D含量高，有利于骨质的健康，两者的搭配更能起到补脑健脑的功效。
二、西兰花。
鳕鱼+西兰花：两者的相互结合能够起到防癌抗癌的功效。
三、豆腐。
鳕鱼+豆腐：豆腐作为养生食品，它可以帮助人体解除清热的病痛，经常食用可以补中益气、清洁肠胃。同时还可以还能抑制胆固醇的摄入。可清热解毒，同时鳕鱼的存在可以提高蛋白质的吸收率。
四、番茄。
1、促进消化，番茄含有糖分、多种有机酸，有利于刺激胃酸分泌，与鳕鱼一起食用，可以帮助肠胃消化吸收，因此具有一定促进消化的作用。
2、清凉解热。
番茄性微寒，与性平的鳕鱼一起食用，性味仍是偏寒凉，因此一起食用有利于降低体内的燥热，具有不错的清热下火功效。
五、芋头。
碱性食物有助于补脑，把补脑的鳕鱼，和碱性食物芋头搭配，能调节体内的酸碱值，和只是纯的吃一餐鳕鱼泥相比，搭配碱性食物的补脑效果能翻倍。
参考资料来源：百度百科-鳕鱼炖豆腐
参考资料来源：百度百科-鳕鱼
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