如题所述
大葱含脂肪、糖类、胡萝卜素等、维生素B、维生素C、烟酸、钙、镁、铁等成分。大葱味辛性微温具有发表通阳有解毒调味发汗抑菌和舒张血管的作用。对于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞、阴寒腹痛、痢疾泄泻有疗效秋末冬初多吃大葱可强身健体。
1将大葱剥洗干净,劈成丝,再切成末
将大葱剥洗干净,劈成丝,再切成末。
大鸡蛋挑3-4个,一般做几张饼,用几个鸡蛋。面先和葱花混合后,添水搅匀。