酱爆螺丝怎么做好吃？

Question

如题所述

Answer 1

用料：螺丝 500克，葱 ，姜 ，蒜 ，辣椒 ，甜面酱 ，料酒，白糖 少许；
做法：
1.螺丝买回来之后，滴点香油在清水里养上一会，我是早上买来养到中午。
2.葱姜蒜各切末，辣椒切丁。
3.锅中放玉米油，入葱姜蒜和辣椒爆香。
4.舀入一勺甜面酱。接着倒入螺丝爆炒。加入料酒，适量生抽。
5.再加少许白糖继续炒制，二分钟即可出锅。

Answer 2

1.螺丝清洗干净缓出泥沙,去尾尖。
2.炒锅放油加热,放入干红辣椒、葱姜、六月香豆瓣酱爆炒出香味,放入螺丝后翻炒。
3.加入少许白糖、料酒倒入啤酒盖上锅盖稍焖一下。
4.收汁,加入少许味精。淋上少许麻油出锅,撒上香菜即可装盘。

Answer 3

材料
螺丝（田螺） 、豆瓣酱。干红辣椒、葱姜、香菜，料酒、啤酒、麻油、糖、味精
做法
1、螺丝清洗干净缓出泥沙，去尾尖；
2、炒锅放油加热，放入干红辣椒、葱姜、豆瓣酱爆炒出香味，放入螺丝后翻炒；
3、加入少许白糖、料酒倒入啤酒盖上锅盖稍焖一下；
4、收汁，加入少许味精。淋上少许麻油出锅，撒上香菜即可装盘

Answer 4

原料：
螺丝（田螺）、豆瓣酱。
辅料：
干红辣椒、葱姜、香菜。
调料：
料酒、啤酒、麻油、糖、味精。
做法：
1、螺丝清洗干净缓出泥沙，去尾尖；
2、炒锅放油加热，放入干红辣椒、葱姜、豆瓣酱爆炒出香味，放入螺丝后翻炒；
3、加入少许白糖、料酒倒入啤酒盖上锅盖稍焖一下；
4、收汁，加入少许味精。淋上少许麻油出锅，撒上香菜即可装盘。

Answer 5

螺丝（田螺） 、豆瓣酱。

辅料：

干红辣椒、葱姜、香菜。

调料：

料酒、啤酒、麻油、糖、味精。

做法：

1、螺丝清洗干净缓出泥沙，去尾尖；

2、炒锅放油加热，放入干红辣椒、葱姜、豆瓣酱爆炒出香味，放入螺丝后翻炒；

3、加入少许白糖、料酒倒入啤酒盖上锅盖稍焖一下；

4、收汁，加入少许味精。淋上少许麻油出锅，撒上香菜即可装盘。