腊肉油炒菜好吗？

如题所述

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第1个回答 2014-03-10

好吃，腊肉切薄片，油菜洗净待用。葱花姜丝爆锅后将腊肉爆炒一下，最后放油菜，油菜不要刀切用手掰一下就好了。看油菜熟了的时候放味素。翻炒，有熟油的话放点，土豆粉兑水调汁翻炒一下装盘。色泽鲜艳油亮诱人。

第2个回答 2014-03-10

我每次蒸腊肉都会有很多油出来，最后都收集起来，越来越多。装了好大一碗，也不知道可以干啥，有什么用呢？

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腊肉的油倒掉觉得可惜了,可以用来炒菜吗?有没有危害?如果可以,怎样做呢...答：可以滴，炒出来菜还好香呢。就把腊油冻冰箱，用的时候拿出来放锅里烧热就好了

腊肉练出来的油可以炒菜么答：你好，你是想问腊肉练出来的油可以不可以炒菜吗？腊肉练出来的油可以炒菜。腊肉练出来的油会有淡淡的腊肉香，炒出来的菜味道特别的香，口感也是特别的好。

腊肉蒸出来的油可以继续炒菜吗?答：会产生过多的自由基，理所当然，油肯定不适合来烹饪其他事物，建议还是少吃熏的食物，对身体不好。现在国家在开展一些项目，让公民在一定年龄可以免费筛查各种癌症，这就说明，现在亚健康的人群比较多，现在我们的生活习惯也不好，所以，自己要爱护自己，我们应该提倡的好的生活方式，多吃抗癌食物等等。

腊肉蒸出来的油可以继续炒菜吗答：不可以。理由:1、腊肉油热量高，胆固醇高，进食过多会导致肥胖。2、腊肉油中饱和脂肪酸含量较高，易于引起心血管疾病。3、腊肉油的性质不稳定，且容易变质。4、腊肉油含有大量亚硝酸盐，是重要的致癌物质。

腊肉炸的油放的时间长了然后炒菜健康吗?答：建议不要循环使用炸过的油，致癌物质含量高，不利于人体健康。

熏腊肉怎么炒好吃答：1、腊肉别直接下锅炒，否则不仅是咸，而且吃着还腻，多加1个步骤，便是腊肉事先下锅煮一下，记得在水中要加点油，经过煮制的腊肉，可以帮助去除一定的盐分，吃着更加健康，而且将其煮熟后，腊肉炒菜的时候也会更加方便；2、腊肉中的油脂比较多，所以将其先放入锅中煸炒一下，逼出其中的油脂，不仅...

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