炖羊肉放白芷好吗

Question

如题所述

Answer 1

炖羊肉放白芷好。
1、白芷具有独特的香味，可以去除羊肉的膻味，增添香气，使羊肉更加鲜美。
2、白芷含有消化酶，可以帮助促进羊肉的消化，提高食欲。
3、白芷又名香白芷、走马芹、兴安白芷、河北独活、狼山芹等，是伞形科当归属一种多年生高大草本。白芷在世界范围内分布于中国、朝鲜、日本、俄罗斯等国。炖羊肉是以羊肉为主要食材制成的家常炖菜，所需原材料主要有羊肉、酱油、食盐、花椒、葱段、姜、茴香。