猪尾骨煲玉米红萝卜，清补凉药材，有什么功效

如题所述

第1个回答 2019-03-29

猪尾骨炖玉米和冬瓜有清热解毒、补血补肾、补钙养颜、抗衰老、增强免疫力的功效。
做法
1、猪尾骨先随便用冷水洗一下，用冷水泡至骨的血水出来，换清水再泡5分钟左右，再洗一下就可以准备入锅了。
2、玉米切段，冬瓜去皮切成块。
3、砂煲中倒入适量清水烧开，水开后放猪尾骨，煮出残余的血沫后，打尽浮沫。
4、放生姜片和冰糖入锅，小火煲大约25分钟左右，放玉米段和冬瓜块，再煲20分钟左右放盐调味即可

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