天津都有哪些值得推荐的甜点?

如题所述

第1个回答  2019-04-05

祥和饽饽铺的知名源于出现在了《舌尖3》第六集《酥》当中,这也是《舌尖3》播出以来唯一得到好评的一集。虽然《舌尖3》的质疑不断,但它在线下确实带火了一批店铺,祥和饽饽也是其中一家。如今它已然成为天津最炙手可热的点心铺,除了天津人,大批来自北京甚至河北的客人远道而来。

第2个回答  2019-04-05

和平区荣业大街32号增1号新世界花园底商,欣乐糕点也是天津人从小吃到大的店。天津人一看到里面穿白褂拨算盘的营业员就觉得亲切。他家的果珍月饼最有人气,“馅大,没有不新鲜的油腻味”。

第3个回答  2019-04-05

河东区津塘公路干部学校对过大桥道,他家的雪糕和汤圆最知名,尤其是汤圆,内馅多有创新:奶油、巧克力、咖啡……还有最近的网红钙奶汤圆。不过它的白皮儿点心馅倒是传统,大多较甜,需要配茶食用。如果你和饱妹一样不嗜甜,可以尝尝清香百果馅和玫瑰馅。

第4个回答  2019-04-05

蛤蟆吐蜜开在游人聚集的鼓楼——虽然我对这种店不太信任,但这家点心确实惊艳到了我。店员小伙告诉我,蛤蟆吐蜜是一种比一般点心更高级的“小货儿”,在一段时间失传后又重出江湖。这是行程当中吃到的唯一热乎乎的点心——饱满豆沙与酥脆表皮在滚热中达到了和谐的高潮。

第5个回答  2019-04-05

来自德国的起士林是中国最早的西餐馆,也拥有最早的西点铺,最大特点是面粉和黄油纯正。黄油饼干是其首创,两片酥脆的椰丝饼干之间厚厚一层黄油内馅,还裹了一层细砂糖——第一口下去的确惊艳,但如果没有咖啡,吃半块就腻了。相比之下蝴蝶酥和马蹄酥甜而不腻,奶香浓郁,层层酥皮卷紧,绝不掉渣。还有一种方角面包,皮厚而脆,中心微湿,好吃到挑剔傲娇的上海女张爱玲都对它赞不绝口,称它是“是普通面包中的极品,与美国加了防腐剂的软绵绵的枕头面包不可同日而语。我姑姑说可以不抹黄油,白吃。”

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