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    • 炒菜需要加水时,是先放水,还是先发调料

    如题所述

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    其他回答
    第1个回答  2014-06-13
    一些调料是放水前添加的如，盐，十三香，酱油等，有些是放水后添加的，如味精，或者鸡精。本回答被网友采纳
    第2个回答  2014-06-13
    放油盐酱油，调味济，煸过之后加水
    第3个回答  2014-06-13
    先放调料
    第4个回答  2014-06-13
    后放水追答

    油→调料→水

    当然，想先放水也可以的不是很重要

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