做饭用电省钱还是煤气省钱？电是1.5元一度，煤气是130一罐

Question

如题所述

Answer 1

在日常生活中，我们烹饪时经常使用电和煤气。那么，用电还是用煤气省钱呢？本文将对比分析这两种能源的烹饪成本。
1. 等量能量比较
一罐煤气的热值约为130元，相当于10度电的热值。以电价1.5元/度，煤气价130元/罐计算，用电成本为15元，用煤气成本为13元。
2. 烹饪成本比较
烧开一壶水，电磁炉约需0.05度电，煤气灶约需0.046立方米煤气。用电成本为0.275元，用煤气成本为0.23元。
3. 优缺点分析
电磁炉烹饪时火力控制不便，加热不均匀，适合蒸煮，安全卫生，且锅离开后会自动停止加热。煤气烹饪火力易控制，菜肴口感更佳，适合煎炸等烹饪方式。
综上所述，具体选择用电还是用煤气省钱，还需根据个人烹饪习惯和口味来判断。欢迎读者分享自己的经验和看法。