豆腐被放进冰箱的冷冻柜里,拿出来后还能吃吗

如题所述

第1个回答  2016-12-02
能吃啊。
好东西,在东北冬天里专门把豆腐冻上,炖菜的时候放里,很好吃的,五花肉酸菜炖冻豆腐,五花肉大白菜炖冻豆腐,都相当好吃。以前没有冰箱,只能是冬天才有,现在有冰箱了,一年四季都可以吃了。
冻豆腐一般是冻之前,用刀把豆腐切成大约2厘米见方的块,放在一个硬一点的板子上,再放在冰箱里,不要让他们粘在一起,方便做菜,如果大块冻的话,做菜的时候再切就碎了。做菜的时候拿出来,泡在冷水里,待化开之后,适当的用手攥出些水分,再放到调理好的菜里。待酸菜或白菜炖熟就可以吃了。
取用冻豆腐的时候,如果碎的很厉害,或颜色变黄就不能吃了,变质了。
第2个回答  2016-11-23
能吃。
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