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    • 暑假在家自制好吃的肥牛拌杏鲍菇

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    第1个回答  2023-05-25

    肥牛拌杏鲍菇

    食材：肥牛、杏鲍菇、小米辣、线椒、蒜末、葱花、熟芝麻
    做法：
    1、调一份酱汁：
    碗中加入蒜末、熟芝麻、辣椒粉、辣椒段、葱花，淋入热油，加入姜片生抽、两勺陈醋、一勺蚝油拌匀
    2、杏鲍菇撕小块，锅中水开，倒入杏鲍菇煮软捞起沥干水分，肥牛煮至变色捞起
    3、全部放入碗中，淋入调好的酱汁拌匀就可以了

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