第1个回答 2022-10-06
问题一：电饭锅可以做哪些小吃? 包菜鸡腿
鸡腿加酱油，腌鸡料30分钟
锅内加少许油，铺上几层包菜，加2个鸡腿，再加包菜，再加鸡腿
等电饭锅的灯跳了后再灯15分钟就好了
问题二：用电饭煲可以做什么菜，糕点，小吃之类的 我上次用润唐的电饭煲做了可乐鸡翅。味道还是可以的。还送了食谱，下次可以试试看做别的
问题三：用电饭煲还可以做出什么好吃的小吃 可以做甜汤啊！
原料：栗子，莲子，红枣，枸杞，莲藕，冰糖，红豆
做法：用电饭锅煮25分钟就OK了
备注：莲子要提前用温水泡一晚上，红豆泡2个小时
很美味的！
包菜鸡腿
鸡腿加酱油，腌鸡料30分钟
锅内加少许油，铺上几层包菜，加2个鸡腿，再加包菜，再加鸡腿
等电饭锅的灯跳了后再灯15分钟就好了
可以做很多啊。可以煮粥，各种粥都可以，可以用来做火锅、炖猪脚、炖排骨、煲鸡汤、蒸鸡蛋羹，还可以煮泡面哦~我觉得用电饭锅在家里做火锅吃既方便又美味还省钱。
问题四：我只有电饭煲，都能做出什么美食？花样越多越好~~请高手来支招!复制的别回答！ 水煮、火锅望采纳！
问题五：有没有什么家里就可制作的小吃 薯条的做法（香炸薯条） 主料:土豆.要选大个一点的,这样切出来的条会长点.炸出来好看. 配料:食用盐.番茄酱.食用油.牛奶. 做法 1.先把土豆刨皮洗净. 2.切成方形的条条. 3.切好后再放到水里淘洗一下.这一步是洗掉土豆表面的淀粉. 4.再沥干水份. 5.用牛奶浸泡2个钟或者更多时间.(我是早晨8点泡的.晚上7点左右开始炸的.现在天气热. 注意放进冰箱用冷藏泡更好). 6.把泡好的薯条涝起沥去牛奶. 7.锅里放多点油. 8.开中火.油在七成热时放入土豆条.入锅后要不停的用筷子翻匀. 9.重点:当看到表面有微黄色时用筷子插一下土豆条,能 *** 去就说明熟了.可以起锅了,因为油很烫, 就是捞出色还会变深一点的.晚了就会炸过头.这一步请注意把握火侯. 10.捞出油锅后先沥去多余的食用油.盘子垫上吸油纸.再撒上细细的食用盐合匀.就OK. 11.看到这一步,你学会了吗?别忘记配上番茄酱哟. 12.自己做的还算安全.味道也不差,很好吃.但是油炸食品与甜点一样都是肥人的食品. 还是偶尔做一次吧. 13.出手.来一根吧.请吃. 电饭煲制作蛋糕 1、准备好东西：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 （这个过程中不能沾一滴水，都擦干再用哦 2、其实以我做的量，3个鸡蛋应该正好，我用了4个，感觉有点多了 3、蛋清分离，三根筷子准备打蛋清 4、为了突出甜，蛋清中放一点点盐 、一勺糖 ，继续打继续打继续打 ，有点稠时再放一勺糖，继续打 10分钟左右，蛋清泡沫呈奶油状，而且筷子上的不会掉下 ，（这个比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴 ) 5、蛋黄里放两勺糖 、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶、搅拌好 ，倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈 ，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 6、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 ，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 7、倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 8、按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK 锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕，大功告成啦，掌声响起来 双皮奶，顾名思义，乃含双皮之奶也。据说当年顺德一位叫何十三的农家子弟，在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，不久有个识货的老朋友买去了配方，开了间食档，这顺德双皮奶便吃成了传统，而双皮奶也便由清末流传至今。 双皮奶和姜撞奶一样，是广东的特色美食，它都具有其独特的地域性，它们只能在南方流行是因为在北方缺少姜撞奶一种特有的材料：水牛奶。水牛奶是地方特色产品。在中国，只有广东、江西、广西等五个省份有水牛。自古水牛奶就被称为“奶中之王、乳中珍品”。其营养全面，富含蛋白质、脂肪、铁、锌、钙、和维生素、以及微量元素等人体所需的多种营养成分。 以前，要找新鲜的水牛奶必须要到番禺等地方，但现在，珊珊5354在2008年推出了鲜水牛奶等产品，该产品选用新鲜优质水牛奶为原料，经过巴氏杀菌、灌装而成，香醇浓厚，口感甘香。燕塘牛奶公司的水牛奶，蛋白质丰富，做出来的双皮奶，既嫩又滑，而且奶味十足。 正宗双皮奶的做法非常地考究，犹如广东人踏踏实实的生活态度，一步都不能马虎。 下面，就让5354一步步的告诉大家双皮奶的做法是怎么开发出来的。 材料： 燕塘鲜水牛奶一袋（200g）、蛋清一只鸡蛋的分量、白糖24克 （这是5354试过，比较好的配方，当然，不同人的口感不一样，有的人喜欢甜，有的人喜欢淡，那就要靠自己去掌握了。） 第一步疑问......>>
问题六：怎么用电饭煲煮出带香香的锅巴饭出来？ 电饭煲跳到保温时就把它按下去，这样就可以继续高温加热了。 不过一般能煮出锅巴的 都是旧电饭锅。特别是锅里面的‘不粘涂层’掉了的那种。
问题七：有什么不需要明火的小吃 适宜生吃的蔬菜
适合凉拌的蔬菜有些共同点:如气味独特清新，口感清脆有劲，可生食，或仅以热水氽烫就能散发香气。适合生食的蔬菜:可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感，因加热会破坏养分及口感，通常只需洗净即可直接调味拌匀食用，如大白菜、圆白菜、小黄瓜等。
白萝卜、水萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、生菜、紫包菜等。生吃时最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。生吃的方法包括自制蔬菜汁，将新鲜蔬菜适当加点醋、盐、橄榄油、蒜蓉、麻汁等凉拌，切块蘸酱食用等。
生熟食皆宜的蔬菜
这类蔬菜气味独特，口感脆切，常含有大量纤维质。洗净后直接调拌生食，口味十分清鲜;若以热水氽烫后拌食，则口感会变得稍软，但还不致减损原味，如芹菜、甜椒、芦笋、秋葵、苦瓜、白萝卜、海带等。须氽烫后食用的蔬菜:这类蔬菜通常淀粉含量较高或具生涩气味，但只要以热水氽烫后即可有脆嫩口感及清鲜滋味，再加调味料调拌即可食用，如四季豆、莲藕、山药等。
问题八：自己如何做一些简单可口的小吃，还有饮料 西红柿虾仁
用料：西红柿两个，大虾6个剥干净，西红柿皮做容器
做法：1：西红柿在上面横切一刀，抠出里面的内容，留下西红柿外表；
2：用西红柿瓤炒虾仁，炒好后填回西红柿里，上面点缀一颗豌豆或是黄瓜。
番茄沙司炒蛋
原料:鸡蛋4只，番茄沙司2汤匙，盐1茶匙，白砂糖3茶匙。
做法:1.先把鸡蛋去壳，入碗用筷子打至起泡沫，加盐后再打匀。
2.起油锅，待油升温后放入蛋液翻匀，等到蛋液结块后盛起。
3.用少量油再起油锅，油热后入番茄沙司和糖快速翻炒，见糖化把蛋块放入和番茄沙司炒匀即成。
特点:色泽油亮，酸甜可口
番茄薄片
做法：1.将番茄放到食品搅拌机里，然后加上新鲜的香草，罗勒、百里香（一种香草），牛至叶粉（一种 调味品），有时加一些胡椒粉。
2.等它们都被搅成液体的时候，然后将它们一层一层薄薄地涂在家里烘干机的果泥干层上。
2 简单易做又美味的N种小吃-我的收藏哦(申请加精)
3.等到番茄饼完全干了的时候，把它们弄成薄片，然后放进一个瓶子里。
翠塘豆腐
材料：西芹1／4条、甘笋半条、冬菇6只、豆腐1块、虾200克、瘦肉200克、蛋2只、鸡汤半罐、麻油适量 蒜头适量、生粉1汤匙、水3汤匙。
做法：1、西芹、甘笋洗净去皮，冬菇浸软去“蒂”，虾去壳以盐水洗净，所有材料同豆腐切粒。?
2、瘦肉剁成肉碎，用适量糖、盐、油、生粉腌一腌。?
3、打2只蛋在碟中搅匀，加鸡汤及少许麻油，然后放入锅隔水蒸10分钟。?
4、用蒜头起油锅，爆一爆虾肉兜起；接着落肉碎，待肉色转白后兜起备用。?
5、再起油锅，倒入其余材料炒至半熟，将虾、肉、豆腐全部落锅，略炒后，盖上锅盖h3分钟。? 6、开生粉水搅匀倒入锅，收水后熄火，将菜铺在已熟蛋面即成。
烹调心得：1、想鸡蛋滑溜好味，要在蒸时每隔2分钟揭一揭盖，直至熟为止。
2、当蛋蒸熟时，最好其余材料也刚好炒熟，这样两者都够热。
豆腐堡
材料：鸡腿1支、豆腐1盒、虾酱1大匙、葱末1大匙、毛豆仁1大匙、姜2片、高汤两杯
调味料：A：水1大匙、酱油1小匙、淀粉1/2小匙；
B：酒1/2小匙，淀粉1/2小匙，麻油1/3小匙，胡椒粉1/3小匙；
做法：1.鸡粒去骨切成小粒状，用调味料A腌10分钟；
2.鸡粒过油备用，豆腐切小丁；
3.油2匙入锅爆香姜片，加入高汤、虾酱、豆腐丁煮至入味；
4.加上鸡粒、调味料B，盛入加热过的煲内，再撒些葱末、毛豆仁即成。
香蕉鲜虾卷
原料：馄饨皮，香蕉，新鲜草虾，鸡蛋，面粉
配料：盐，糖，料酒，大豆色拉油，淀粉
蘸料：桂冠色拉酱，爱之味甜辣酱，番茄沙司，丘比特千岛酱均可。
做法：1、将香蕉剥去外皮，先切成四长条，再从中间切开成八小段。
2、选择新鲜的草虾，清洗干净后剥去头，尾和虾壳，剔除中间的泥肠，加入盐，糖，料酒，鸡蛋 清和少许淀粉，用筷子搅拌均匀后腌约二十分钟后再用清水冲洗干净。
3、取一干净的毛巾，把虾仁包裹住，吸干多余的水分。
4、取一干净的大碗，将鸡蛋逐个敲碎，鸡蛋液倒入碗中，加入少量的面粉，搅拌均匀，做成鸡蛋 糊待用。
5、取一张馄饨皮，放入一小段香蕉和四个草虾仁，卷起后用筷子夹着放入鸡蛋糊中浸没，使其全 部裹匀，拎出后稍微停留一下，滤去多余的蛋液。（依照相同的方法作成数个香蕉鲜虾卷）
6、锅内倒入大豆色拉油，开中大火待油温七成热时再将裹好鸡蛋糊的香蕉鲜虾卷放入，炸至金黄 色即可捞出，控油片刻再装盘。上桌时可以准备多款蘸料，根据个人口味自由选择。
注意事项：香蕉选择个头较......>>
问题九：电饭锅甑糕的做法大全 主料
糯米750克
红芸豆100克
大枣200克
辅料
水淀粉
适量
水
适量
甑糕的做法
1.
准备原料：糯米选择长粒的粘度好，圆粒的味道更香甜；根据个人喜好选择，芸豆选择花芸豆或者红芸豆，芸豆用凉水泡12小时以上，芸豆一定要泡透不然很难蒸熟
2.
糯米泡6小时以上，大枣洗净，大枣选择甜度高的，腌制后的蜜枣最佳
3.
如果是干枣放到锅上大火蒸10分钟，蒸好的枣去掉枣胡儿
4.
找一个深一点的容器，先铺上一层糯米，可以厚一点，再均匀的铺上蒸好的大枣
5.
再铺上第二次糯米，一定要把枣盖住，铺上一层芸豆
6.
铺上最后一层糯米，剩余的糯米全部铺上，要厚一点，最上边一层铺上剩余的大枣
7.
加入适量水，加到将将没过最上边的大枣，容器微微倾斜可以看见水，不倾斜看不见水即可，盖上保鲜膜，放入电压力锅中，把时间调整到最长，一个完整程序，之后再蒸制半个最长的程序，时间要长一些才能完全蒸透，正宗的甑糕是要蒸一夜的