怎样吃亚麻籽油 推荐四种正确吃法

Question

如题所述

Answer 1

亚麻籽油的食用方法
1.炒菜
炒菜时，应避免油温超过七成或热锅凉油，最好菜出锅后放油，以最大限度地保持亚麻油中营养物质不被破坏。也可以将亚麻籽油与其他食物调和使用，这样才能使其乳化，从而保证更好地吸收那些必需脂肪酸。
2.煲粥煲汤
在煮熟的粥、汤中，待温度降低一些后加入亚麻籽油，增色又调鲜。
3.拌凉菜
用亚麻籽油拌凉菜、拌沙拉，美味又营养。
4.烘焙糕点
亚麻籽油代替普通油或奶油烘焙糕点，清香宜人。
5.混合食用
在鲜奶或酸奶中直接倒入亚麻籽油混合食用，营养、时尚。
6.直接服用
成人每日摄入15-20ml，儿童酌减至5-10ml，补充全天所需的营养。