运用中药来养生,是老祖宗数千年来所累积的智慧结晶。从昔日神农氏尝百草而发现不少珍贵的药材,到今日人们经过不断的研究、试验,即使中药医学不断受到西方医学的挑战与质疑,其发展过程都一再证明,中药材不但是大自然的恩赐,如能精确、灵活地运用,更是养生治病的珍宝,无论生病与否,服用中药来调理身体,都可以达到保健延年、健康养生之效。
《中药材食疗事典》介绍了中药学的基本知识,列举了97种常用中药材,分别从别名、性味、功效、药膳举例等方面进行说明,还有方便读者查询的附录。全书内容贴近生活,语言通俗易懂,还有大量精美的图片,编排也较活泼,是一本实用性较强的养生保健图书,谨此推荐。
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