小麦淀粉是什么粉

Question

如题所述

Answer 1

小麦淀粉：又叫澄粉，澄面，汀粉，汀面，就是面粉里除掉蛋白质之后剩下的（无筋度）淀粉部分，颜色非常白，是水晶糕点的主要原料，也是凉皮的原料。本回答被网友采纳

Answer 2

小麦淀粉是什么粉，小麦淀粉的话是一种淀粉，这种淀粉的话是可以使用的，这种淀粉也是可以。用在食物中的是非常好的。本回答被网友采纳

Answer 3

小麦淀粉是什么粉小麦淀粉，就是就是个白面粉，就是白面粉，小麦就是白面

Answer 4

小麦淀粉一般是可以食用的进行再加工的一种粉。