十大暴利养殖：黄鳝养殖、鸵鸟养殖、扇贝养殖、梅花鹿养殖、金蝉养殖、小龙虾养殖、肉鸽养殖、甲鱼养殖、虫子鸡养殖、蛋鸭养殖。
1、黄鳝养殖
黄鳝是暴利养殖项目，是一种很有市场的养殖品种，其价值在于其肉和鳝鱼油。据调查，市场需求量很大，而市场价格也很高。在养鳝之前，养殖者需要确定市场的需求量、价格以及养殖成本，以确保其利润率高。
2、鸵鸟养殖
鸵鸟养殖是十大暴利养殖项目中非常特别、非常有经济价值的鸟类，鸵鸟不但是一种很特别的鸟类，它既可以用来观赏，又可以用来加工制品，比如鸵鸟蛋、鸵鸟肉等。鸵鸟养殖的成本比较低，并且市场需求量很大，可以说是暴利养殖项目之一。
3、扇贝养殖
扇贝是十大暴利养殖项目中一种比较适合低投入大回报的养殖项目。扇贝养殖周期短，养殖数量可控，成本也比较低。扇贝容易推广，销售随热潮起伏，保价性强。扇贝是重要的贝类经济繁殖动物之一，是一种色泽呈绿色、黑褐色和粉红色的软体动物。
4、梅花鹿养殖
梅花鹿是一种受人们喜爱的野生动物，其肉和皮毛也很有一定的市场价值。养殖企业可以掌控养殖环境，种类品质稳定，也易于市场推广。梅花鹿养殖成本稍高，但市场销售价值非常高，是暴利养殖之一。
5、金蝉养殖
金蝉的养殖成本低利润高属于暴利养殖项目，且经营起来比较简单，其生命力较强。金蝉主要用于制取红色、黄色及橙色颜料，价格也很高，因此具有很高的赚钱潜力。
6、小龙虾养殖
小龙虾是一种在市场非常流行的食品，其需求量越来越大。养小龙虾的成本相对较低，而每斤利润也比较高。小龙虾的适宜水温、适宜光照等环境条件，以及投放的死亡损失率、饲料成本等也会影响其养殖收益。
7、肉鸽养殖
肉鸽是属于十大暴利养殖项目中哪种的产量和消费量都很高的养殖品种，它的市场需求很大。与其他家禽相比，肉鸽的生长周期短，养殖成本较低且容易管理。养殖者需要根据市场以及养殖环境和条件规划养殖方案，以达到较高的收益率。
8、甲鱼养殖
甲鱼性价比很高，具有很快的生长速度、抗病性较强、食性广泛等特点。目前市场对甲鱼的需求量很大，价格也越来越高。养甲鱼的关键是建立适宜的养殖环境，防止疾病的感染，以及合理地选择饲料。
9、虫子鸡养殖
虫子鸡是一种新兴的养殖项目，其肉质细嫩、味道鲜美，而且具有更高的营养价值。适宜的养殖环境和合理的饲养管理可达到很高的养殖效益和生产量。
10、蛋鸭养殖
蛋鸭是目前市场上比较主要的一种禽类。养蛋鸭相对于养鸡，产卵率高，对环境的适应性也很强。相对于鸡蛋，鸭蛋的市场价格也比较高，养殖蛋鸭相对容易获利。
以上内容参考：百度百科-虫子鸡