冬天室外零下能晒生红薯吗为什么

Question

如题所述

Answer 1

不能。在零下3度的时候，地瓜会出现冻伤的迹象，影响外观和口感。红薯不耐低温，容易遭受冷害和冻害而引起烂窖，再加上甘薯在收获、运输、贮藏过程中容易碰伤薯皮，增加病菌感染，贮藏作为红薯生产中的重要环节。