第1个回答 2023-05-29
蚌埠被称为“珍珠城”，因为它是古代采珠的地方，这意味着这里有许多珍珠。现在这里不仅有珍珠，还有许多其他特产。快来看看蚌埠有什么特产可以带走！
蚌埠特产一：杜广兴板鸭
杜光兴盐水鸭是安徽蚌埠的传统名菜，历史非常悠久。它的制作工艺非常精细。采用当地自养肥嫩鸭，采用传统制作方法制作而成。做出来的盐水鸭香醇可口。
蚌埠特产二：蚌埠贵妃杏
贵妃杏产于蚌埠市黄河沿岸沙地。贵妃杏的果皮和果肉呈橙黄色，晨侧有一抹红晕。肉质细腻，无纤维，多汁，酸甜可口，香气浓郁。适合鲜食，也可加工成果脯或糖水罐头。石头味道微甜，可食用或入药。
蚌埠特产三：蚌埠珍珠
蚌埠自古盛产珍珠，所以有珍珠的美誉。蚌埠珍珠厂位于曹珊山脚下，靠近紫龙湖，拥有4000多亩养殖水面。养殖珍珠20余年，出产的珍珠个头大、粒性强、色泽饱满。现已形成珍珠养殖、加工、销售一条龙生产线。
蚌埠特产四：怀远白莲坡贡米
白莲坡贡米产于怀远县毛堂乡(今白莲坡镇，是国家地理标志保护产品。相传乾隆皇帝下江南，取道茅塘寻找郢一带，但看到这里一望无际的稻田里盛开的白莲，便问一位老人才知道，此地是“白莲坡”，盛产优质大米，色香味俱全，煮熟后可摘三层皮。做成粥，吃起来很好吃。大快人心，被封为“白莲坡贡米”作为进贡皇宫的御用大米。