梨的英语:pear。读音:【peə(r)】。
梨,蔷薇科梨属乔木植物,树冠开展;小枝粗壮,幼时有柔毛:二年生的枝紫褐色,具稀疏皮孔;托叶膜质,边缘具腺齿;叶片卵形或椭圆形,先端渐尖或急尖,初时两面有绒毛,老叶无毛;伞形总状花序,总花梗和花梗幼时有绒毛;果实卯形或近球形,微扁,褐色;花为白色;花期4月;果期8—9月。
梨起源于中亚地区,在中国分布于河北、山东、陕西、甘肃等省,在意大利、美国、西班牙、苏联、法国也有栽培。梨耐寒、耐旱、耐涝、耐盐碱、根系发达,喜光喜温,宜选择土层深厚、排水良好的缓坡山地种植,尤以砂质壤土山地为理想。梨的繁殖方式主要是嫁接繁殖。
分布范围
山东烟台栽培品种有海阳秋月梨、黄县长把梨、栖霞大香水梨、莱阳茌梨(慈梨)、莱西水晶梨和香水梨。河北省保定、邯郸、石家庄、邢台一带,主要品种为鸭梨、雪花梨、圆黄梨、雪青梨、红梨。
安徽省砀山及周围一带为酥梨产区。安徽砀山是世界上最大的连片梨园,约占全县耕地面积的百分之七十,素有“中国梨都”之称,是吉尼斯纪录认定的世界最大的连片果园产业区。砀山酥梨年产量15亿斤左右,占全国梨总产量的八分之一。