第1个回答 2023-05-25
1.峨眉山吃货攻略
特色小吃一条街(景区)简介：位于峨眉山景区，主要经营具有峨眉山著名特色风味的地方小吃，如巴、卤鸭、豆腐脑、凉糕、肉包米糠等。特点：地方特色浓厚。地点：峨眉山国保寺景区。路萝卜汤(市区到景区途中)介绍：这是峨眉山非常有名的一家餐厅。它的招牌菜是萝卜汤和泡竹笋。萝卜汤是将新鲜的猪骨、猪膀胱熬成鲜汤，再加入峨眉山龙池特产萝卜。汤很好吃，萝卜很嫩很甜，猪肉虽然大部分是肥肉，但是不油腻，入口即化。值得一提的是酸笋，是峨眉山的鲜笋，鲜嫩，配萝卜汤。它们是一荤一素一绿一白，五颜六色，五味俱全。注意：萝卜汤可以无限期补充，而且除了肉，汤和萝卜可以无限量添加。
2.峨眉山美食攻略
首先一定要吃豆腐脑。我觉得最好吃的一家关门了，老两口有望退休养老。不过，还有两家不错：红绿灯那家，青龙豆腐脑(老球场另一边)，峨眉人都知道。
2.杨手抄。他们的手抄皮据说是自己卷的。它s超级好吃，还有粉条，滑嫩。
3，夹饼，青龙豆腐脑的牛肉饼都可以，还有一线天(卖衣服)口的牛肉肥肠饼。
4、砂锅米线，感觉很不错。
5.豆腐饭。个人觉得世界名山那边农家乐的豆腐脑饭更好吃。
6、快餐，运气好的话，试试吧，在寺庙里，还挺有意义的。
7.火锅。东门上全是火锅店，挺好的。
8.麻辣烫，感觉像火锅，但是比火锅便宜多了。八婆、六婆、梅园的生意都挺好的。9.我差点忘了，还有叶和米粉在叶中央大厅。东门的水果市场或者汤锅。
嘿~~我我饿了。其实有很多街头小吃都挺不错的。一定要去逛步行街，美食很多(如果遇到卖咸菜的老婆婆，一定会很开心。我还没有半年没吃了，我想死了。她通常在步行街的头上卖它们)。我个人认为所谓的美味街一般般，味道也差不多。
呵呵~~~我有18年的吃的经验，贡献也差不多。希望你能喜欢峨眉美食！
3.峨眉山好吃街攻略
峨眉山不仅是美景的天堂，游玩的国度，居住的家园，更是美食的王国。峨眉山的美食，只是充分利用了峨眉山特有的美味而已。同时把很多平淡无奇的食材变魔术，创造出一系列美味。峨眉山有许多美味的食物。比如特色美食：峨眉素食，峨眉药膳。地方特色：老腊肉、神水豆腐脑、牛肉汤锅、熟鱼丝、炖鸭系列等。小吃：凉粉、豆腐脑、三合一酱、冻糯米糕、叶糯米糕等。【仙山厨房】位于瑜伽河畔，体现了一粒米藏天下，半锅煮干以及峨眉山儒释道文化精神，代表时尚休闲潮流。有第一个名人风景沙龙在中国，有各种风格的特色餐厅，集餐饮、休闲、娱乐、保健和启蒙于一体。充分展示了中国传统的亭、台、楼、榭、廊、阁的建筑技术，展示了各地的文化。特点：分为餐吧区和时尚休闲生活区。位置：峨眉山宾馆内，距离峨眉山景区迎宾广场仅600米。【都市美味街】位于峨眉山闹市区。有数不清的小吃在美味街。仅300米长的街道就有200多个摊位。每当夜幕降临，好吃街总是灯火通明，挤满了人。这里的小吃绝对能让你大饱眼福，真正体会到正宗的麻辣川味。特点：通宵营业，价格便宜。位置：峨眉山市白龙南路峨眉公馆旁【名小吃一条街】位于峨眉山景区内。主要经营具有峨眉山著名风味的地方小吃，包括火锅、扒鸡(兔)、酸汤烤鸭等特色品种。好吃街是品尝峨眉山和乐山小吃的好地方。特点：通宵营业，大众消费，价格低廉。位置：峨眉山国保寺景区【金顶美食林】峨眉山美食林位于峨眉山金顶，海拔3079米。是酒店为游客打造的峨眉山风味特色美食中心。林的食物以中餐为主，以峨眉山当地菜肴为特色，名厨主理，产品精美。有风格、口味、规格各异的大餐厅、豪华包间、大包间、快餐店、茶馆。特色：独特的金色穹顶捕捉峨眉独特的外观和优雅的环境。地点：峨眉山金顶【峨眉山苏溪】檀香出没，佛祖的声音回响，令人心诚，唯恐大声说话，惊扰佛祖。双手干净地坐着，面对一盘肉样的菜，你可以我不禁惊叹佛教弟子的智慧。在过去的岁月里，他们以普通的豆制品、面条、果蔬为原料，再加上悟出的禅意，烹制出与世俗的形、色、味相似的美味，真假难辨。这是他们眼中世界的缩影，也是佛教文化的代表。国保寺、万年寺和胡夫寺的和尚以他们的素食座位而闻名。【峨眉山药膳】峨眉山一直被称为仙荫花园自古以来，这里就有丰富的药用植物和动物，其中许多都是我国珍贵的药材。其中，峨眉是世界上最著名的中草药，有93种，120多种独特的药用植物。这些自然资源为人们烹饪许多滋补品提供了最好的配料。分为天麻系列、灵芝系列、鄂参系列。【特色小吃】峨眉山景区农家乐里可以吃到自制的豆腐脑、老腊肉、香肠；在峨眉山市书院街可以吃到豆腐脑和三合一泥。在峨眉山的郑茜街，你可以吃到叶儿巴和冷冻巴。在峨眉山的商业街可以吃到曹鸭。在巨草郊区，可以吃到峨眉鳝鱼丝；你可以在峨眉山的劝业场吃果冻。叶儿巴：顾名思义，它是用树叶做成的。面皮是糯米细粉做的，里面有白糖、花生、核桃、芝麻等做的馅。或填料
材料为黑糯米、黄豆、芝麻、炒花生、猪油，采用特殊秘制方法制成。吃的时候皮简直软软的，特别香。在美味街可以品尝到。峨眉山卤鸭：采用特殊秘制方法制作，卤鸭色泽红润，肉质细嫩，烟味诱人，是饮用的佳品。市区有上百个摊位，随处可见。峨眉豆腐花：峨眉山水质好，苏东坡称之为从云中流出的春天，说春水是从云端流出的泉水。它的磨豆腐洁白如玉，软嫩不腻不烂，配以香油、花椒油、胡椒粉、蒜泥、味精、葱花。味道鲜美，令人垂涎三尺，堪称上乘素食。游万年寺和水笙亭s豆腐是最有名的。峨眉豆腐脑：用骨头汤加调料，再加入酥肉等各种口味制成。满满的川味，在市内所有的小吃店和好吃街都可以品尝到。最有名的是青龙豆腐和菊s市书院街的豆腐。峨眉老腊肉：是峨眉传统民间食品之一。它是由猪臀肉制成，用各种香料腌制，然后熏制而成。入口即化成渣，回味无穷。【家乡风味】峨眉肉丝：近年来川菜中的后起之秀，是川菜中的顶级名菜。具体做法是：将鲜鳝鱼宰杀后洗净切丝，加入豆芽、粉条、蒜苗节，加入郫县豆瓣、刀口辣椒，煮熟即可。这道菜的颜色又红又亮，鳝鱼丝又嫩又辣。最著名的是峨眉山下菊草区的一家专营峨眉鳝鱼丝的餐馆。牛肉汤锅：深受男女老少喜爱。新鲜宰杀后的牛骨头熬成底汤，洁白可口。牛肚、牛筋、牛肠、牛头肉、牛舌等。都是先煮熟，吃之前放入底汤里。它们衬着时令蔬菜，配上由红辣椒和青椒制成的蘸酱，让人吃得很快。然后将牛肉与盐、味精、香料、绿油、胡椒粉等混合。笼蒸，配葱花香菜。有一定的滋补作用。城里每条街都有汤锅店。峨眉火锅：火锅是川菜的独特风味，独具特色，驰名中外。火锅牛骨汤，用固体黄油、豆瓣、花椒、辣椒等原料和调料来熬汤。煮开后可以放各种菜，如洗肚、鱼片、鳝鱼片、鸭血豆腐等。放入锅中烫。放在香油碟里，蘸着吃。是麻、辣、辣、鲜、嫩、脆。早期火锅主要用于烫毛肚，后来发展到烫各种肉类和素菜。起初是在严冬吃，现在一年四季都有人爱吃。而且火锅种类很多，有红锅，白锅，鸳鸯锅。有排骨火锅、肥肠火锅、酸菜火锅；有火锅鸡、火锅鸭、火锅兔等。著名的有老灶火锅、德庄火锅、刘一手火锅、小天鹅火锅和鱼头火锅。
:4.峨眉山必吃
1.张乐麻辣烫
2.老七冰粉
3.曹果冻
4.白龙串串(劝业场)
5.龙池烤鱼(郑茜街)
6.第一弦(书院街)
7.杨抄手
8.经典砂锅
9.曹鸭
10.油炸土豆(劝业场)
5.峨眉山特色吃的
特色美食：峨眉山雪菇芋头、峨眉山峨眉糕、峨眉山豆腐乳。
6.峨眉山打卡美食
峨眉山1号
乐山市名山南路41号峨眉山(西南门)附近
AAAAA风景区
金鼎第二名
乐山市峨眉山市名山南路41号
全国寺庙第三名
乐山市峨眉山市景区路
万年寺是第四位。
乐山市峨眉山风景区观新夏玲
董磊乒第五名。
乐山市名山南路41号峨眉山风景区