第1个回答 2022-06-04
各品级占比：是指君料、臣料、佐使料各自占香料总用量的百分比。换算成三者之间的比例约为，君料：臣料＝2：1，臣料：佐使料＝2：1。同品级占比：是指同被作为相同品级的香料使用时，如君料使用四种香料，这四种香料之间的占比就约为1：1：1：1，同一品级的香料使用量可相同，根据香料特性和食材酌情增减。
各品级占比：是指君料、臣料、佐使料各自占香料总用量的百分比。换算成三者之间的比例约为，君料：臣料＝2：1，臣料：佐使料＝2：1。
同品级占比：是指同被作为相同品级的香料使用时，比如君料使用四种香料，那么这四种香料之间的占比就约为1：1：1：1，同一品级的香料使用量可相同，根据香料特性和食材酌情增减。
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