吃莲子的注意事项

Question

如题所述

Answer 1

性平，味甘涩，入心、脾、肾、大肠经。

　　 功效 补脾止泻、益肾涩清、养心安神 用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。 主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。

　　 禁忌人群 中满痞胀及大便燥结者忌服。体虚或者脾胃功能弱者慎食。

　　 适宜人群 一般人群均可食用。尤适宜中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症病人。

　　莲子有着很好的清热解毒，补气的功效，用莲子做的菜也在餐桌上很受欢迎。那么吃莲子有哪些注意事项，红莲子与白莲子的区别是什么，新鲜的莲子能多吃吗，血糖高能否吃莲子，尿酸高能否吃莲子，如何挑选莲子，莲子一天吃多少好。

吃莲子的注意事项

　　 1、身体体质比较寒凉，或者身体抵抗力比较差的人群，不要食用莲子

　　莲子是一种寒性的食物，对于身体比较寒凉，或者身体抵抗力比较差的人来说，如果长期服用莲子的话，反而会加重病情，不利于病情的恢复，而且还会使身体越来越差。

　　 2、肠胃功能不太好，容易腹痛，腹泻的人不要使用莲子

　　莲子是一种寒性的食物，对于容易，腹痛腹泻的人来说，他们的肠胃功能通常会不太好，而如果这个时候食用莲子的话，反而会使胃部更加寒凉，从而会加重病情，加重身体的不适状况，所以最好是不要服用莲子。

　　 3、莲子不要和鱼类，龟类一起吃

　　如果莲子和蟹，龟来一起吃的话，或者产生一种不良的反应，不利于身体健康和生长发育，而且对于患有感冒的人来说，一起去的话反而会加重病情，不利于病情的恢复。

　　 4、不能够随意的保存莲子

　　对于新鲜的莲子来说，是比较难保存的，可以将莲子放在冰箱里，快速的弄起来。也可以将莲子晒干以后，放在阴凉的地方保存。

　　 5、用合理的方法拨除莲子皮

　　新鲜的莲子皮比较难扒的，如果用手包的话十分费力，可以将莲子放在开水中，加入一些碱，然后搅拌均匀后放置30分钟左右，放在盆子里，用手用力的揉搓，就可以很快的把莲子的皮去掉了。

　　 6、不要过量食用莲子

　　不要过量食用，否则它会促进肠胃的蠕动，从而会引发腹痛腹泻的问题，不利于肠胃的正常蠕动。对于身体虚弱或者，便秘的人来说，不适合吃莲子，否则会加重病情，不利于病情的恢复。

红莲子与白莲子的区别

　　1、红莲子是一种红色的莲子，在养心安神的方面会更加适合，特别适合用于中老年人，在平时日常生活中经常使用，而且特别适合女性，能够有效的美容养颜，把链子是一种白色的莲子，它的颗粒会比较大，营养价值也会很高，能够很好的润肺，止咳，化痰止血。

　　2、红莲子，白莲子，都是莲子。它们的营养价值都很高，都含有大量的维生素，微量元素，营养元素，红莲子一般是经过加工之后变成白莲子，白娘子是一种白色的莲子，红莲子是一种红色的链子，红莲子的补气养气效果要比白莲子要强很多。

　　3、红莲子在补血的效果上要比白莲子要好很多，但是白莲子在补气的效果上会优于红莲子，红莲子，白莲子都可以祛除百病，能够很好的起到保健的效果，有利于身体健康。

新鲜的莲子能多吃吗

　　新鲜的莲子味道清新爽口，但是也要适量的食用，不要过量食用，否则它会促进肠胃的蠕动，从而会引发腹痛腹泻的问题，不利于肠胃的正常蠕动。对于身体虚弱或者，便秘的人来说，不适合吃莲子，否则会加重病情，不利于病情的恢复，一般来说新鲜的莲子要把中间的莲子心取出来再吃，因为莲子的心是苦的，口感不怎么好。在选择莲子的时候，并不是越白的莲子越好，新鲜健康的因子应该是微黄的，色泽均匀的，如果是特别白的莲子来说，一般都是经过人工处理漂白过的，这样的莲子非常适用的话，会对身体造成伤害，不利于身体健康。

血糖高能否吃莲子

　　血糖高的人是可以吃莲子的，但是不可以多吃，少吃一些就可以了。在日常生活中经常食用莲子能够很好的改善肠胃，而且有着清热解毒的功效，特别适合血糖高的人食用。血糖高的人群要在平时生活中多注意饮食搭配，多吃一些新鲜的蔬菜水果，能够很好的稳定病情，有利于病情的恢复。

尿酸高能否吃莲子

　　尿酸高是可以吃莲子的，有着很好的补脾止泻的功效。而且有着清热解毒的功效，特别适合血糖高的人食用。

如何挑选莲子

　　 1、先观察莲子的外观

　　选择莲子的时候，最先看到的就是莲子的外观，在选择莲子的时候，并不是越白的莲子越好，新鲜健康的因子应该是微黄的，色泽均匀的，如果是特别白的莲子来说，一般都是经过人工处理漂白过的，这样的莲子非常适用的话，会对身体造成伤害，不利于身体健康。

　　 2、看莲子的饱满度

　　除了观看莲子的外观，还要看一下它的饱满度，如果莲子的颗粒特别饱满的话，顺便莲子的品质越好，将莲子会更加的新鲜健康，营养价值也是特别的高，含有大量的维生素，特别适合人体食用。

　　 3、闻莲子的味道

　　可以抓一把莲子来闻一闻莲子的味道，如果莲子的味道是淡淡的清香，说明莲子是新鲜健康的，如果是人工加工过的莲子，会有硫磺的气味。如果大量食用劣质得莲子的话，不利于人体的身体健康。

　　 4、询问莲子的产地

　　一般来说，莲子的产地会直接影响到莲子的品质，所以说可以询问一下商家林子的场地，一般来说最好的莲子产地是福建的建宁，这里产出的莲子，一般来说营养价值十分丰富，而且口感特别好。

莲子一天吃多少好

　　莲子一天吃30到50克左右就可以了，最好可以搭配上其他的新鲜的蔬菜水果一起吃。

　　新鲜的莲子味道清新爽口，但是也要适量的食用，不要过量食用，否则它会促进肠胃的蠕动，从而会引发腹痛腹泻的问题，不利于肠胃的正常蠕动。对于身体虚弱或者，便秘的人来说，不适合吃莲子，否则会加重病情。

食物相克表

与莲子「搭配」的食物

木瓜 莲子 莲子可养心安神、健脾止泻，木瓜能帮助消化及清理肠胃，二者搭配，可辅助治疗产生虚弱等症。 猪肚 莲子 猪肚补虚损、健脾胃，莲子则补脾、止泻、益肾固精、二者搭配，适用于气血虚者。 百合 莲子 莲子和百合都具有清心、安神、镇静的作用，搭配煮粥，可治疗心烦失眠等症。 枸杞子 莲子 枸杞子补肾润肺、生精益气、补肝明目，与莲子同食，具有健美抗衰、乌发明目、健身延年的功效。 南瓜 莲子 南瓜含有多种对人体有益的营养成分，与莲子搭配，能补气补血、补脾益肾、养心安神。 银耳 莲子 二者同食， 有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，还有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 糯米 莲子 一起煮食，钙与磷结合形成磷酸钙，可强健骨骼及牙齿，想要益气和胃、补养脾肺的人可以食用。 地瓜 莲子 红薯和莲子做成粥，适宜大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用，还有美容功效。 红薯 莲子 红薯和莲子做成粥，适于大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用。 黑米 莲子 二者搭配，再适量添加花生、桂花，有益于糖尿病患者补肝益肾。 黄瓜 莲子 两者同食，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高脂血等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。