刚刚从市场买了一块牛肉，上面有一条白白的东西不会动，是不是虫子啊
如题所述
第2个回答 2015-06-18
肥肉吧？或是筋
追问是在肉的表皮上，有好几条
那东西两头都是尖的
追答你把它剔了吧
相似回答
牛肉不排酸会怎么样答：当牛被屠宰时,氧活动中断,细胞活动中止,细胞能量骤减,导致肌肉僵硬,同时牛在被屠宰时体温会上升,从而形成体内有害微生物增加繁殖,这时的牛肉吃起来就象硬橡胶,嚼不烂,所以要排酸解僵。因此,宰后即销的“热鲜牛肉”不利于人体健康。发达国家经过多年探索发现,经过特定的温度和特定的时间排酸后,可以将牛胴体内的有害...