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冰醋酸和抵押羟基化法的冰乙酸有什么区别
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第1个回答 2017-06-07
乙酸盐 是指 乙酸和其他物质反应生成的盐
比如 乙酸和氢氧化钠 生成 乙酸钠
乙酸和氢氧化钾 生成 乙酸钾
这些都是乙酸盐
而冰乙酸 是纯度很高的乙酸
所以两者是有很多区别的
第2个回答 2020-02-27
乙酸就是醋酸。乙酸是学名，醋酸是俗称。
冰醋酸指无水乙酸，无水乙酸在16.6℃以下时能结成冰状的固体，所以常称为冰醋酸。
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乙醇和
乙酸的区别
答：
纯
的乙酸
在低于熔点时会冻结成冰状晶体,所以无水乙酸又称为
冰醋酸
。乙酸易溶于水和乙醇,其水溶液呈弱酸性。乙酸盐也易溶于水。化学性质酸性 羧酸中,例如乙酸,的羧基氢原子能够部分电离变为氢离子(质子)而释放出来,导致羧酸的酸性。乙酸在水溶液中是一元弱酸,酸度系数为4.8,pKa=4.75(25℃),浓度为1mol/L
的醋
...
食醋检测标准 食醋中
冰乙酸
检测
方法
答：
GB 2719规定，无论是预包装还是散装食醋，都必须明示其总酸含量。包装上不仅要有清晰的标签，还应注明“食醋”或“甜醋”的标识，确保消费者对产品的了解。而对于添加剂的使用，GB 2719强调食醋必须采用完整的发酵工艺，禁止使用
冰乙酸
（不论是低压
羟基化法
还是低压羰基化法）来提高酸度，这是为了保证食醋...
怎样用化学
方法
鉴别 甲酸,
乙酸
,乙醛 解
答：
二、
乙酸
。乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、
冰醋酸
（98%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。乙酸分子里的羧基上的氢原子能够部...
冰乙醇和乙醇
有什么区别
和用途?
答：
完全不一样的两类东西
。冰乙醇是冰醋酸（乙酸），也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。...
国家卫生标准规定
的
食用醋中酸度要求,检测
方法
?
答：
装有0.1moL/L氢氧化钠标准溶液的滴瓶，指示剂。检测
方法
取1.0mL样品到10 mL比色管中，加水到10.0mL刻度，盖盖后混匀，从中取1.0mL放入另一支比色管或试管中，加4滴指示剂，用氢氧化钠标准溶液滴定，每滴一滴溶液后都要摇动几下，直到溶液变为紫红色(深色醋变为棕红色)时停止滴定。同时做...
谁能帮忙总结一下乙醇,苯酚,乙醛,
乙酸的
物理和化学性质?
答：
(酸
羟
醇氢,出水成酯)CH3COOH +CH3CH2OH浓H2SO4———→△CH3COOCH2CH3+H2O (三)
乙酸的的
用途
冰醋酸
是重要的有机化工原料之一,它在有机化学工业中处于重要地位。醋酸广泛用于合成纤维、涂料、医药、农药、食品添加剂、染织等工业,是国民经济的一个重要组成部分。冰醋酸按用途又分为工业和食用两种,食用冰醋酸可作...
乙醇胺测水分为
什么
要加
冰醋酸
答：
乙醇胺测水分加
冰醋酸的
原因：1、
冰乙酸
是羧酸，一乙醇胺是醇胺类，
不同的
温度，不同的条件，不同的摩尔比例，生成不同的物质.通常情况下，温度在60-100左右，摩尔比为1：1的时候，生成的是酰胺有机盐类，即一乙醇乙酸酰胺盐，羧酸脱掉
羟基
，一乙醇胺脱掉N上的氢原子。2、同理摩尔比为2：1的时候...
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