这是个很有意思的问题。在自然界里动物，它们经常会在浑浊不堪的水坑中鲸吸牛饮，甚至有许多动物会在泥潭中一边洗澡一边喝里面的水，在我们人类看来，那些水是绝对不能喝的。那么，为什么人类对水质的要求比较高？而动物对水质的要求相对较低呢？我们一起来探讨一下这个问题。
造成人类与其他动物对水质要求不同的原因有一下几点：
01环境不同
人类与动物最大的不同之一就是生活环境不同。从古猿到人，人类的居住地一直都不是暴露在外的，比如古猿就有穴居的习性。随着进化，人类的智商不断的提高，与之提高的是我们人类的创造力，我们可以建造房屋，生活做饭，甚至可以挖井来取水。而深在地下的水实际上是流动的，在岩石和沙土的过滤下，水质变的非常的好，甚至可以直接的饮用（现在地下水污染，直接饮用会拉肚子），为了让我们饮水更加的健康，人们开始用将水烧开的方法杀掉水中的微生物和细菌。
但是动物们不同，它们既不懂得如何“制造”水（挖井），也不懂得如何将水最大程度的无害化（过滤以及烧开）。
也就是说生活环境的不同以及能力不同，是我们人类与其他动物对水质要求不同的主要原因之一。
02 进化的关系
其实，所谓的进化就是生物根据不同环境而演化出的一些不同的能力，比如我国的“国宝”大熊猫，早在400万年前，大熊猫的祖先始熊猫是食肉动物，但是，正是因为大熊猫将食性变成了以99％竹子为食的动物后，它才在许多动物灭绝的前提下，生存至今。
人类就是这样，在漫长的演化中，随着不断进化的大脑，人开始对食物和水有了要求，长期的生存中，人类肯定也是各种各样的食物和水都尝试过，最后找到对我们人体损害最小的食物以及水。
而动物则没有办法。比如非洲大草原上动物，每年的旱季，草原上每一个看起来巨脏无比的小水坑都可能成为它们的救命稻草。而在进化的过程中，由于它们没有能力获取水，所以，只能是进化自己强大的免疫系统来抵御大部分细菌和微生物的侵袭。其实，这一点从动物中的食腐动物就能看出，它们可以将腐肉当成美味，但是人如果吃了腐肉，后果不堪设想。
因此，这种生活习性和免疫力是漫长的进化而来的。如果要倒退，需要漫长的时间来适应。
（吃腐肉的秃鹫）
03 真实情况
无论是动物还是人，都无法长期饮用脏水。自然界中的动物也是会主动的寻找流动的水源的，相比较而言，流动的水比死水中的微生物和细菌都要少很多，只不过是它们有时候必须喝脏水而已，并且这并不代表它们喝了脏水不会生病，只是它们喝了脏水之后的反应比人的要小而已。
即使在现在，一些干旱的地区，人类对水的获取依然比较苛刻，比如非洲的一些地区，人们甚至与动物同喝一个水坑的水。但是，喝完之后，人的反应要比动物大一些，而我们经常喝干净水的人是根本无法喝那样的水的。因为，相对来说，我们对水中的微生物和细菌的免疫能力比生活在这些地区的人要差一些。
我们人类之所以区别于其他动物就是因为我们的智商和创造力，我们能够利用和创造许多工具来使我们的生活更加的有品质，而在大自然中的动物相对智商较低而且大都不具备创造力，所以它们只能顺应大自然，而不能去利用和改变。