如题所述
我觉得是乱炖。也可以叫大锅烩。就是将各种各样的调料,鸡鸭猪等肉炖在一起,再放各种大料在里面,然后用一个大大的脸盆盛着。做好以后,一大盆子摆在桌子上,一家人或者是一众朋友围坐在一起,这种大快朵颐的感觉也非常的温暖。
肉圆 ,也就就是肉丸,团子,一般我们这边过年都会吃这东西。这团子一般是用猪肉、鸡蛋、淀粉等混合后下油锅炸。有些地方喜欢加萝卜,有些地方多是加糯米,加糯米的团子比较腻,加萝卜的则比较爽口。大冬天的来几个肉圆,是真的暖人心脾~