第1个回答 2022-11-11
没冰箱咸鱼干怎样保存
放在干燥通风的地方，最后挂起来！
没有冰箱怎么保存咸鱼腊肉
放到通风的地方
夏天没有冰箱怎么保存咸鱼咸肉
不可能长时间的保存的，因为天气炎热就算挂在阴凉处也保存不到几天就坏掉。建议少量腌制咸肉可以在短期吃掉为好。
咸鱼如何储存
我们家就是捕鱼的，家里有很多咸鱼呢。
如果是水货，就多撒点盐，腌著，但要通风。夏天么要放在冷冻柜里。
如果是干货，亥放在阴凉干燥的地方，一定要晒的干一些，尽量不要有水分，
放在冷冻柜里最好。
如何存放干咸鱼的方法
家里存放干咸鱼，避免发出异味，可以用密封的袋子包好后放在冰箱里。如果咸鱼比较大条，可以切成合适大小的块状再装起来。如果没有冰箱，也可以用罐子装盛，在咸鱼上面撒些花椒、生姜、丁香等，放在阴凉、通风、干燥的地方。也可以把剥开的大蒜瓣铺在罐子下面，把咸鱼弗进去，将盖旋紧，能保存很长时间不会变质。值得注意的是，贮存咸鱼一定要防潮，因为咸鱼受潮后含水量增加，微生物容易生长繁殖，发霉变质，因此贮藏前最好先将咸鱼烘一下。
咸鱼的储存办法
储存：有条件龚话就放在冰霜 ... 储藏最好的办法是放在冰箱冷冻室里，如果咸鱼很多，就要放在阴凉通风的地方。
咸干鱼能放冰箱冷藏保存吗
当然可以。为防止冰箱串味，干鱼浸水，最好在放入冷藏箱前用塑料袋将咸鱼干包裹严实。
干咸鱼晒一天怎么存放不坏
咸曼鱼啊
一、用水洗洗，再用油煎来吃很不错
二、粤菜中的咸鱼茄子煲也不错
用料：猪肉、咸鱼，茄子
调料：排骨酱或海鲜酱，蒜子，葱，姜
做法：
1、将猪肉切成肉丁或是剁成肉末，
2、咸鱼洗净切成丁
3、茄子洗净切成条状
4、蒜子剥去外衣，葱切成葱花，姜切丝待用
5、适量的油烧热（比平时炒菜要多点，茄子吸油），将茄子过油锅，软身后盛上来。
6、留少量油，将蒜子，排骨酱或海鲜酱、姜丝放进去炒，炒到有香味出来时，将猪肉和咸鱼一起放进去再炒到肉变色
7、将茄子再放入，翻炒一会儿，加少量水，加盖，焖一下，再放少量糖，调味
8、盛起，撒上葱花即可。
三、咸鱼鸡粒炒饭
用料：咸鱼、鸡胸肉或鸡腿肉，米饭，葱花、少量姜丝
做法：
1、将咸鱼和鸡肉切小，咸鱼切细点为好。
2、放油，姜丝，将咸鱼和鸡肉炒熟
3、炒米饭（其实用剩饭放过冰箱的最好口感），炒到米饭是一颗颗分散了，再将咸鱼和鸡肉放进去翻炒，均匀了，将葱花撒进去，翻炒到有香味了，即可盛起。
在热天，鱼死了！没有冰箱该怎么存放
如果没有冰箱，可先将活鱼或新鲜鱼放人2%～2.5%的盐水中，历经10～15分埂，这样可以抑制细菌的生长，一般在30℃左右的气温下，保鲜时间可延长几天，也不至于变质腐败。
煎的小鱼干没有冰箱，怎么保存久一点？？
炸的透尽量少留水份，可以放盐多一点，炸完放常温冷却后，用食用真空袋封存，或者就是干脆不炸，用盐阉好晒乾乾透，用袋子存好也可以