第1个回答 2020-09-23
准备好面条，葱花切好。
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西芹洗干净切薄片，备用。
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瘦肉事先切好，用盐，油，蚝油和淀粉幸好腌15分钟入味。
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用一汤锅煮开水，把面条放进去，放一点点盐。
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大火煮开，关火，即可把面条捞起沥干水，放入面碗里。
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煮面条的同时用另一汤锅煮开水，然后把芹菜片放入。
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然后放入之前腌好味的瘦肉片，不动，中火煮开。
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加入适量的盐，油，滴入几滴豉油，少许胡椒粉调味，稍搅拌打散，肉片转色即熟，关火放入葱花。
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把刚煮好的肉片汤淋到面碗里即可。
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做好了，开吃。
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我爱吃辣酱的。
第2个回答 2020-09-23
这个最好是做一个炝锅面，把瘦肉先炒一下，然后再下入面条煮。
第3个回答 2020-09-23
首先下锅把汤面下锅，然后再放入各种的调料。等到七分熟的时候，再把瘦肉下到汤面里面去就可以了。
第4个回答 2020-09-27
我这么热的天气来一碗汤面，开胃爽口！