除夕夜晚要给女朋友做晚餐呵呵~~大哥哥大姐姐们推荐我几个家常菜的菜铺~~简单点的呵呵~~谢了~~

感谢楼下的哥们,我想有详细点的菜谱呵呵~~~
红烧圆子(团圆)\红烧或清蒸鱼(年年有余)\排骨藕汤~~这几个貌似不错呵呵~~
居心不良哈哈,现在的女人都不会做饭的~~怎么了得呀~~555~~
我想做红烧圆子,红烧鱼,和排骨藕汤~~高手教下我~~呵呵
刷新好快呀~~一会就沉了~~上面3个菜高手们教教我~~~谢谢

第1个回答  2007-01-20
我觉得你的饭最好造型独特点,可爱点.
第2个回答  2007-01-20
LZ 居心不良哈
第3个回答  2024-05-08

款待至亲好友,简单家常菜肴推荐

当亲朋好友来访,准备一顿丰盛的晚餐是表达心意的绝佳方式。家常菜肴既能满足口腹之欲,又能营造温馨的氛围。下面就为你推荐几道简单易做的家常菜,让你轻松赢得亲朋好友的喜爱。

    青椒肉丝

    这道菜色香味俱全,做起来也十分方便。将青椒洗净切丝,猪肉切丝,加入适量酱油、料酒、糖腌制片刻。热锅下油,爆香蒜末,倒入腌制好的肉丝翻炒至变色,再加入青椒丝翻炒。最后加入少许蚝油和水淀粉,翻炒均匀即可出锅。

    2. 红烧豆腐

    豆腐营养丰富,做法多样。红烧豆腐是一道经典的家常菜,老少咸宜。将豆腐切成小块,用盐水浸泡片刻后捞出。热锅下油,爆香葱姜蒜,加入豆腐块翻炒。倒入适量酱油、料酒、糖、水,小火慢炖至汤汁收浓,豆腐软烂入味即可。

    3. 番茄炒蛋

    这道菜可以说简单到不能再简单了,但它却是下饭神器。将鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。热锅下油,倒入鸡蛋液摊成薄饼,用铲子划散。西红柿洗净切块,倒入锅中与鸡蛋一起翻炒。加入适量水、盐、糖,翻炒均匀即可出锅。

    4. 清蒸鱼

    清蒸鱼肉质鲜嫩,营养丰富。将鱼处理干净,在鱼身上打上花刀,抹上盐、料酒、姜丝腌制片刻。将鱼放入盘中,上蒸锅大火蒸熟。蒸好后淋上蒸鱼豉油即可。

    5. 凉拌黄瓜

    这道凉菜清爽开胃,是夏日最佳选择。将黄瓜洗净切丝,加入盐腌制片刻,逼出多余水分。将姜、蒜切末,辣椒切碎。将黄瓜丝、姜末、蒜末、辣椒碎放入碗中,加入酱油、醋、香油拌匀即可。

    6. 紫菜蛋花汤

    紫菜蛋花汤鲜美可口,既能补充营养,又能解腻。将紫菜洗净撕成小片。鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。锅中烧开水,放入紫菜煮沸。倒入蛋液,用筷子轻轻划散。加入适量盐、香油即可出锅。

    好了,以上六道菜肴各具特色,简单易做,绝对能满足你招待亲朋好友的需要。不妨动手试试,让你的餐桌充满美味与温馨。

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