卤牛肉卤蛋怎么做

如题所述

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第1个回答 2017-01-21

调好卤汁:盐，酱油，花椒，八角，辣椒……再讲煮熟的牛肉和鸡蛋放进去加热，沸腾以后关掉火，泡制一天天就可以吃了。本回答被网友采纳

第2个回答 2020-05-23

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的做法,鸡蛋卤牛肉怎么做好吃,鸡蛋卤牛肉的家常做法答：卤牛肉鸡蛋的做法步骤66.放酱油陈醋卤牛肉鸡蛋的做法步骤77.放入牛肉鸡蛋，加盖煮30分钟卤牛肉鸡蛋的做法步骤88.煮的时候要稍微搅动一下，把材料翻转（里面我还放个了鸭子头，请无视它，嘿嘿）卤牛肉鸡蛋的做法步骤99.捞出放凉切片即可享用

做法,鸡蛋卤牛肉怎么做好吃,鸡蛋卤牛肉的家常做法答：步骤 1.备鸡蛋，牛肉，料酒，酱油一包专用卤肉香料。2.汤锅加入适量清水，加入牛肉块，加入适量酱油。3.加入适量料酒。4.加入适量细盐。5.加入适量白糖。6.将卤料包里的香料先泡洗。7.再将所有香料沥水下到牛肉汤锅内。8.鸡蛋先煮熟，再轻敲出裂痕备用。9.大火煮开，煮至半十分钟左右。10.再转小...

什么能和牛肉一起卤答：1、准备牛肉 2、切成块。3、花椒少许。4、牛肉在花椒水里浸泡数小时，浸去血水，花椒水能去腥。5、放入姜片，入锅焯水。6、清洗干净。7、入锅，入水没过牛肉，水要多一些，入所有的调味料。8、煮开后，转中小火慢慢煨数小时，至牛肉酥软。关火后，牛肉也不用拿出来，就一直浸在卤汁里，牛肉滋...

做法,牛肉汤卤蛋怎么做好吃,牛肉汤卤蛋的家常做法答：牛肉汤卤蛋的做法步骤11.卤牛肉剩下的汤牛肉汤卤蛋的做法步骤22.把汤放锅里煮沸，让它稍微变的浓稠点牛肉汤卤蛋的做法步骤33.煮汤的同时，可以蒸鸡蛋牛肉汤卤蛋的做法步骤44.蒸熟的鸡蛋取出加冷水冷却牛肉汤卤蛋的做法步骤55.把鸡蛋壳拨掉牛肉汤卤蛋的做法步骤66.经过半个多小时，汤水明显比...

上海阿姨:卤牛肉、卤鸡蛋、一味多卤!视频时间 04:30

如何卤肉更入味答：卤蛋我做过，要用老抽比较容易上色，鸡蛋剥了壳，在卤汁中开一下就好，稍微泡一下捞出放到冰箱里，2天后味道和颜色就浸到蛋清里了，时间越长蛋越黑，剩下的卤汤不要倒掉，下次卤蛋用味道更好，每次卤蛋都用老汤，另外再加些新的调味料，做出的卤蛋比外面买的还好吃。卤牛肉也是一样，卤好的牛肉要...

卤猪蹄的做法视频教程答：做法：将牛肉切成块状。在锅中加入少量油，放入八角、桂皮、香叶、花椒、生姜、葱炒香，然后加入适量的料酒、酱油、糖、盐、水，煮沸后放入牛肉，小火慢炖40分钟即可。详细的制作步骤请观看视频《卤牛肉的做法》。4. 卤猪蹄材料：猪蹄、八角、桂皮、香叶、花椒、生姜、葱、料酒、酱油、糖、盐、水。

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