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炸鸡怎么做啊?
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第1个回答 2020-05-20
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第2个回答 2020-05-05
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第3个回答 2020-05-25
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第4个回答 2020-05-29
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第5个回答 2020-05-28
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的做法详细步骤?
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5、然后放入蛋液水中浸泡一下,让蛋液水把翅根表面再次打湿。6、最后再放入裹粉中,翻滚揉搓几下,这个时候翅根表面会出现粗糙的鱼鳞状,
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裹粉的步骤就做好了。7、锅里坐宽油,油温烧至五成热左右,把裹好粉的鸡翅根下入油锅中,中火炸定型后把火力稍微调小一些,把翅根炸至表皮金黄酥脆、内...
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炸鸡
块的做法窍门
答:
炸鸡
块的做法窍门 第一种做法,食材 鸡块 面粉 适量 精盐 适量 辣椒粉 麻椒粉 适量 孜然粉 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 把鸡块洗净放盆里,将 鸡块上撒上适量的盐,撒上少许面粉,均匀搅拌,使每个鸡块都能沾上面粉。2 准备炒锅,倒上油,油热后把鸡块放入,炸至约五分钟,或者至到炸熟...
炸鸡
的做法以及配方是
怎样
的?
答:
上菜:将
炸鸡
摆放在盘子上,可以搭配你喜欢的蘸酱,如番茄酱、蜂蜜芥末酱或者自制的辣椒酱。炸鸡可以作为主菜,也可以作为派对小吃供人享用。总之,炸制时要小心热油溅出,确保厨房通风良好,并始终监控油温,以保持炸鸡的品质和安全。
怎么
学
做炸鸡
答:
1、准备一只鸡蛋、淀粉和面包糠备用。2、鸡腿去骨备用。3、将去骨的鸡腿,剪断筋皮,防止遇热紧缩,然后用松肉锤砸松,方便入味。4、将整理好的鸡腿放入保鲜盆里。5、加入玖顺大蒜汁,食盐、白糖、蚝油、白胡椒粉、十三香,也可以加入少许白酒提鲜。6、将加入调料的鸡腿拌匀入味后,放入冰箱冷藏个...
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的做法大全中有哪些适合初学者的烹饪方法?
答:
经典美式
炸鸡
:材料:鸡翅或鸡腿、盐、黑胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、鸡蛋、面粉、玉米淀粉、牛奶、油。做法: a. 将鸡肉清洗干净,用纸巾吸干水分。 b. 准备腌料,将盐、黑胡椒粉、大蒜粉和辣椒粉混合均匀。 c. 将腌料均匀涂抹在鸡肉上,腌制30分钟至1小时。 d. 准备面糊,将面粉、玉米淀粉、牛奶...
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炸鸡
的做法步骤图,
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答:
极简经典老式
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用料 鸡腿2只 麻椒、花椒、孜然、芝麻、盐 普通面粉/生粉 鸡蛋1个 做法步骤 步骤 1 点击查看大图 (麻椒、花椒、孜然、芝麻、盐)五种腌料火上炕干,碾碎,这是好吃的关键,一定是现制的香料,味道才浓。 我常常会准备一小罐,做蘸料特别棒。 五种料的比例大致可以是1:1:1:1...
家里
炸鸡肉
的做法大全窍门
答:
1、鸡翅先用水洗净,准备干净小盆鸡翅加糖,盐,料酒,八角,花椒,香叶腌制入味,捞出加入蛋清拌匀,拍上干炸粉。2、上锅炸至金黄可以出锅了。油温升上来以后可以转小火炸。二、
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腿 材料:鸡腿2个,淀粉2大匙,鸡蛋1个,面包粉适量,盐,料酒,孜然粉,面粉5大匙 做法:1.将鸡腿洗净、沥干...
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