之前在电视里看到介绍说,兰州有一种很出名的老字号拉面,每天去排队等着吃的人都络绎不绝,因为有自己的秘方,每天由总店把调好的汤分发到各个店里,有个说法,下午两点以后就吃不到他们的拉面了。请问兰州的朋友,这拉面老字号叫什么名字,能否给简单的介绍一下,谢谢