第1个回答 2022-09-29
无数种。
黄豆面馒头、豆面馒头、花样枣馒头、小米面馒头、开花馒头、发面南瓜饼、黑木耳粥、烫面玉米发糕、豆渣馒头、玉米面饼子、高桩馒头、蝴蝶馒头
蝴蝶馒头：
1、准备二个紫薯切片，这样容易蒸熟
2、切好的紫薯片上锅大火蒸15分钟，然后用擀面杖擀成泥
3、面粉和糖、酵母混合和一个白色面团，另外加紫薯泥的再和一个面团让其发酵
4、好酵好的面团，擀成二个面片，白片放在下面，紫薯片放在上面
5、面片从二边分别向中间卷起，中间要留点缝，然后用刀切成均等的济子
6、切好的的面济子，二边对外翻过来
7、用筷子夹出蝴蝶的形状，剪刀剪断中间的面片，蝴蝶的形状就出来了
8、将做的蝴蝶馒对整齐的码放在蒸笼里，让它自然发酵15-20分钟，然后大火蒸20分钟左右，这时不要立即开盖，以防馒头回塌
9、成品出锅！
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