第1个回答 2019-11-29
感谢能回答
学厨如果是一般的餐饮 做的菜一般的话一般都是两年这样出师了传统的路是 打荷 水台 配菜 炒锅当然未来的学习的路还会很长很长的，就个人认为，学厨太聪明的人不要进厨房 悟性不高的人也不要进厨房，因为人太聪明 有时候会好高骛远 一门心思想走捷径 反而误入歧途越走越偏。很多菜你看上很多遍。自己也炒不出来这个样子，这就需要我们的悟性，悟性高的人能举一反三，学习东西快 能创新出更多的菜品，不会脚踏实地不动 这样升职加薪有望。才会越做越有干劲 还有最后一个进入厨房一定要跟一个德艺兼优的师傅 他的做事做人的态度一定会让你有所改变，并保持下去，最后祝学厨的朋友工作顺利。
我说的只是辛酸中的一部分，个中滋味你以后干时间长了会明白滴。如果想学厨师还是去学校学吧