土豆汤的做法

Question

如题所述

Answer 1

主料：土豆200克、洋葱50克。

辅料：黄油20克、淡奶油100克、黑胡椒1小勺、食盐1小勺、清水适量。

做法如下：

1、土豆去皮洗净切块，洋葱洗净切块。

2、平底锅预热放入黄油，待油热后倒入土豆翻炒。

3、加入洋葱继续翻炒，炒至洋葱软。

4、加入适量清水没过土豆，煮至土豆熟透。

5、然后将煮熟的土豆用料理机打成泥，再倒回锅内，加入淡奶油、黑胡椒、盐搅拌均匀。

6、出锅装盘，土豆汤即可制作完成。