KTV发展迅速, KTV管理的十个服务新理念分别指:
1、整洁服务2、全新服务3、礼貌服务4、快速服务5、信任服务6、特色服务 7、特殊服务8、重视服务9、 归属服务10 、荣耀服务
1、整洁服务
整洁服务是指KTV设备、设施无论档次高低都必须保持清洁,用具用品摆放整齐有序;二是指所提供的各种产品都要清洁卫生,仪器要符合国家卫生标准;三是指服务员着装整洁、卫生
2、全新服务
全新服务:服务使顾客始终保持一种全新的感觉,这是夜场吸引顾客的重要因素。大厅点缀装饰每天更换,食品、原料的新鲜,以及装饰,摆设和安排顾客的活动方面应避免重复和雷同,处处保持顾客对KTV有新鲜感。
3、礼貌服务
礼貌服务 :礼貌款待会使客人有宾至如归之感。礼貌服务表现为友好的微笑,真诚的欢迎,愉快的提供服务,主动满足顾客需要但不打扰顾客,处处尊重客人但要让客人保持隐私权。真正的礼貌服务来源于真诚和主动。礼貌服务反映了夜场员工的文化素质和酒吧KTV整体水平。
4、快速服务
快速服务:夜场高效率的服务无不受到顾客的称赞,快速服务不仅是在顾客的点单营销方面,而且体现在酒吧KTV各部门的日常服务工作,急客人之所急,在任何一件小事上都应该避免让客人等候。让客人等候是造成投诉的主要原因之一,它反映了酒吧KTV工作效率的低下
5、信任服务
信任服务:酒吧KTV服务是建立在服务人员的良好职业道德和高度责任心之上的,突出服务的细腻、主动、热情,使客人感到舒适、安全、方便,才能得到客人的信任。一方面提供所有可能发 生事故的安全保障,使顾客有绝对的安全感;另一方面所提供的服务要与价格相符,不能有任何欺骗行为,使客人对KTV酒吧有信赖感
6、特色服务
特色服务:KTV酒吧经营不仅要求有完备的服务设施和娱乐项目,而且还要求有能在市场竞争中取胜的独一无二的服务项目,特色服务表现在不同的经营项目及服务方式上,以此招徕顾客。7、特殊服务
特殊服务:这是KTV酒吧为方便顾客的特殊需要提供的一种服务。特殊服务主要是主动免费为顾客提供的额外服务,如赠送饮品,提供信息,联系用车等。
8、重视服务
重视服务在夜场中往往容易被忽略,而顾客对这些细微的服务又格外注重,比如,当某位顾客在进住的第二天娱乐或第二次进住同一家KTV酒吧时,服务人员或者营销经理能叫得出他的名字。这时他会感到自己受到了重视而高兴。另外,对顾客身份健康表示关怀,对客人的忧郁表示关切和同情,对客人的新发型、新服饰表示赞赏, 对顾客的某项成功表示祝贺等,都会让客人感到自己受到了重视。
9、 归属服务
归属服务:夜场里的一切设备、设施的服务都是为了顾客的到来而准备的,所以应使顾客处处感到象在家里一样方便、舒适。要做到这一点就需要服务员在多了解客人的习惯和 个人喜好的基础上,献上一片爱心,使顾客产生一种"这是我玩的KTV酒吧"的归属感。这样,KTV酒吧不仅会长期从客人那儿受益,还会让客人成为KTV酒吧的永久性推销员。
10 、荣耀服务
荣耀服务:"顾客就是上帝"的服务旨宗,体现顾客在KTV酒吧的中心位置。在KTV酒吧提供服务过程中,对每一位客人都按接待贵宾的规格和礼仪来服务,以体现出客人的地位和成就,从而使顾客产生自豪或荣耀感。
KTV本来就是一个服务类行业,只有把服务做好了才容易向更好的方向发展。
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