猪肺怎么清洗

如题所述

第1个回答  2020-10-25
1、给猪肺灌入清水,用牙签在猪肺上扎些孔,反复冲洗
2、将猪肺切块,加入盐抓洗5分钟
3、将猪肺倒入锅中,加入水、料酒,葱、姜。水开后撇去浮沫,煮至没有浮沫,大约需要煮15分钟;
4、最后捞出沥水后再将猪肺清洗干净即可
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